[食谱] 焗烤番茄盅

楼主: egyptengland (eye-line)   2019-10-02 12:08:46
https://www.instagram.com/p/B3Ge73wDJ6E/
https://imgur.com/a/pUwvs0J
减重期难免嘴馋,但若真到外面餐厅点一大盘焗烤,那热量还真的不好说,
大概要慢跑2小时挽救吧QQ
焗烤起司可以满足偶尔嘴馋的心情,搭配低热量的番茄、鸡胸肉和蘑菇,
也不用担心热量爆表,重点是,
做法还很简单呢~~哈哈。
食材
1.牛番茄-------->3颗
2.蘑菇--------->3朵
3.鸡胸肉-------->80g
4.蒜头--------->2办
5.起司丝-------->适量
6.新鲜迷迭香------>适量(可省略)
调味料
1.粗粒黑胡椒----->1/4茶匙
2.意大利综合香料--->1/4茶匙
3.盐巴-------->1/4茶匙
步骤
1.番茄洗净切去1/3顶部,里面挖空。
https://imgur.com/a/mFid1rd
2.将挖出的番茄与蘑菇鸡胸肉切丁,大蒜切末备用。
https://imgur.com/a/7ykcqAS
3.热锅后,倒入少许油将蒜末炒香,蘑菇与番茄下锅炒至熟,
鸡丁与调味料再下锅拌炒至收汁。
https://imgur.com/a/VlJjA52
4.将挖空的番茄底部铺上少许起司丝,再用汤匙放入炒熟的料,上面铺上起司丝。
https://imgur.com/a/iyteXHY
5.烤箱预热180度,烤10-15分钟至起司金黄。
https://imgur.com/a/wLecT9U
6.表面摆上香草装饰就完成囉。
备注:
1.起司丝开封后放冰箱容易发霉,放冷冻储存较能确保不变质。
作者: ts05593818 (Bakaka)   2019-10-03 00:33:00
看起来好赞喔0Q0

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