网志好读版：
https://www.weekendcooker.com/post/camping2019
虽然以前当过童军，但其实小时候满讨厌露营的，
讨厌虫子、讨厌公厕和户外的公共洗澡间、讨厌臭臭的睡袋，
唯一学会的技能只有生火而已。
长大后才发现，在城市生活久了一有空只想要接触大自然，
而且有了气垫床，带上自己的枕头和毯子，露营也可以很舒服！
更别提野炊真是太好玩啦，
这次露营前花了一点时间研究露营适合的食物，
突然很想挑战写“三天两夜露营菜单提案”，
分享给跟我当初一样烦恼著露营要吃什么的朋友们，
大家一起爱上露营吧！
（注：本篇只提供露营备餐灵感，不含详细食谱，
Instagram上有不专业的做法影片，欢迎大家追踪，帐号是Weekendcooker）
Day 1 午餐 ：橄榄油蒜味鲜虾面
这道源自于电影“五星主厨特快车”
导演为Scarlett Johansson做的意大利面“Spaghetti aglio e olio”，
因为备料快速、做法简单，被我规划成露营第一餐，
基底就是橄榄油、大蒜、洋香菜（parsley），
我加料虾子，省去柠檬，
唯一秘诀就是很多油很多蒜，不好吃都难。
材料：意大利面条、橄榄油、大蒜、洋香菜、盐、虾子
Day 1 晚餐：韩式烧烤
最简单的露营餐绝对就是烤肉了，
这次把最一般的烤肉变化成韩式烧烤，小菜一次在韩国超市买齐，
事前可以在家把包肉的生菜洗好，配菜切成适合吃的大小，
例如将杏鲍菇切片、玉米切块等等，再用夹链袋分装好，
当下只需要把炭火生起来就可以开吃，
或是更方便直接跟我们一样用瓦斯炉烤，
还有什么比烤肉更适合露营！
材料：肉、生菜、任何喜欢的烤肉配菜、事先准备好的韩式小菜
Day 1 加码甜点：S’mores
都生了营火，当然要吃S’mores！
营区附近的超市甚至在入口处就摆好了S’mores组合，
可见美国人对这道甜点的热爱程度。
棉花糖烤的焦焦酥酥的，夹在饼干里，
融上一块苦甜巧克力，为一天划下完美的句点。
材料：棉花糖、巧克力、饼干、长一点的竹签
Day 2 早餐：酥皮野菇浓汤、太阳蛋
刚好家里还有可颂和康宝的浓汤包，
除了鸡蛋和菇类之外我们没有再特别准备什么，
菇类一样事前洗净放在夹链袋，
有了丰富的料，再加一小块奶油进去，便是一锅好喝的浓汤。
可颂尝试用锡箔纸包起来，放在煎锅上烘，
一样烘出烤箱的酥脆感，沾浓汤吃非常适合，
原本只是有什么带什么，意外得到变相的酥皮浓汤当早餐！
材料：可颂面包、野菇浓汤包、喜欢的菇类、鸡蛋、盐、奶油、黑胡椒粉（可省略）
Day 2 午餐：咖哩鸡饭
爬文的时候，看到好多人说露营就是要吃咖哩饭，
毕竟咖哩饭本身就是零失败料理嘛！
因为很想吃烤鸡肉串，这次试着直接把咖哩块融化，最后打蛋下去，
我个人觉得味道果然还是原本的洋葱红萝卜马铃薯版本好吃，
只是这个做法不用慢慢熬，露营将就著吃也是可以的。
材料：米、咖哩块、鸡肉、橄榄油、鸡蛋
Day 2 晚餐：麻辣烫
另一个简单方便零失误的露营菜就是火锅了，
这次我为了拍照好看，硬是变化成麻辣烫，
把料都串在一起摆在大锅拍起来好可爱呀。
只要买了喜欢的锅底，加上任何想吃的料，就是满足的一餐了，
一样事前将所有的料都备好，我是直接都洗好串好，
这样子当场非常快就可以开吃了！
比较糗的是我们这次煮到一半刚好瓦斯罐没了，
只好立刻生火，移上营火煮，
因祸得福得到一张超有感觉的野炊照！
材料：麻辣火锅汤底（这次用的是刘一手的，超辣又不香，不推）、任何想吃的料
Day 3 早餐：方便面、剩的烤肉、零食
其实这次因为瓦斯罐没了，最后一天我们没有吃早餐就离开营地了，
所以用一张之前露营的照片作弊一下。
虽然不健康，但在野外冷冷的早晨，来一碗方便面真的非常舒服啊，
所以方便面多带几包总是会有机会用到的，
半夜肚子饿也可以当宵夜吃。
材料：方便面、剩的任何食材
以上是我的2019年版本的三天两夜露营菜单，
希望可以给一样在烦恼露营吃什么的人一点灵感，
露营虽然事前准备非常琐碎，但过程真的很享受，
难怪那么多人露营上瘾。
最后假如跟我一样是在大纽约地区的朋友，
我们的营地是在这个网站上订的：https://newyorkstateparks.reserveamerica.com/
基本上可以找到纽约州州立公园的所有营地，
每个营地每晚的价钱约在$20~$30美金不等，
预约跟check-in/out都很简单，记得要提早预订才有好位子唷。