版上似乎比较少出现宠物鲜食的分享文章
有点不好意思野人献曝一下
这阵子尝试了好几次
终于把给猫狗吃的鲜食月饼做出成品来了
先晒一下图
https://i.imgur.com/cyZYzId.jpg
https://i.imgur.com/OXy2IIp.jpg
https://i.imgur.com/DW6FRzr.jpg
食材及制作说明如下
饼皮:减少面粉使用,特地加了无麸质的台湾红藜,虽然增加揉捏饼皮的困难度,但增添
了钙质、以及膳食纤维的营养
https://i.imgur.com/FsMoFBD.jpg
仿枣泥内馅:以熟成的黑芝麻粒,先捣成粉,
再混合鸡肉泥,乍看下很像传统月饼的豆沙馅
https://i.imgur.com/BsVZVN0.jpg
仿芋泥内馅:以紫心山药泥,并混合蔓越莓果干、鸡肉泥揉和而制
https://i.imgur.com/Xn6tu2R.jpg
伪蛋黄:是以新鲜的红心甘藷,并搭配手炒鲑鱼松,利用甘藷的甜,鲑鱼松的香,两者混
合后跟一般月饼的咸鸭蛋黄有87分像!
https://i.imgur.com/zXB0jBQ.jpg
这些食材原料都备用好之后,基本上宠物月饼的制作程序,跟一般人吃的月饼没什么两样
,
比较需要注意的是,一般人吃的月饼需要加许多油盐糖,但由于宠物不太建议摄取过多,
所以制作上建议使用少量的无盐奶油,另外用红心地瓜的甜味,以及手炒鲑鱼松本身的咸
味,来取代添加额外的盐糖。不过也因为这样!宠物月饼制作上比真的月饼更繁杂耗时,
还好中秋节一年只有这么一次,就当作狗奴猫奴进献给主子的贡品吧!
另外以下是我的宠物鲜食的粉丝页
里面会有更多宠物鲜食的分享
如果大家有兴趣
也可以点进去看看喔!
https://reurl.cc/allE6Q
作者:
monew (monew)
2019-09-04 00:46:00强!!
作者:
monch (不要叫我婆婆 我是虎姑婆)
2019-09-04 01:08:00猛耶这个
很漂亮 但身为猫+狗饲主不会想给他们吃成分这么复杂的食物^^”
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2019-09-04 03:16:00
成分哪里复杂?原po也没用加工食品呀。觉得很厉害卖向也好,如果有食谱就好~
作者:
JingP (Jing)
2019-09-04 03:48:00好厉害!!!而且很漂亮
谢谢S大帮忙说明,的确食材都是用天然食材制作,一点都不复杂,甚至我自己吃都觉得除了淡一点,其实味道还行。但还是得强调,月饼营养成分集中在碳水化合物,只可当零食用,不建议拿给宠物当正餐喔!
作者: siliconsand (硅沙) 2019-09-04 09:34:00
好漂亮。感觉也很适合做给肾功能有问题的长辈
作者:
iirene (IRENE)
2019-09-04 14:37:00成品好棒喔~~
作者: NCTUEVA (EVA-01) 2019-09-05 01:04:00
这个是给猫还是狗? 两者需要的营养组成应该不同吧
疴此复杂非彼复杂 无油无盐是很好 但天然成分不等于不会致敏耶....
作者:
holycat (也好。)
2019-09-08 00:24:00推,成分都写得清楚明白,不觉得复杂,也会想做给家里宠物吃!
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2019-09-10 10:26:00
人类也有过敏呀,p大提这个也太奇怪?