早餐想煮煎鱼肉和饭
然后配碗味增来喝
但是平常都在超市买鱼肉
只知道鲑鱼而已
所以现在什么鱼便宜好吃
简单用盐和姜煎就很好吃的那种
作者:
SHIHUEY (H70962000)
2019-07-16 02:54:00秋刀鱼一年四季都很便宜
楼上干嘛用这种方式问人 学下厨也要被呛是喔？ 所以我才问什么鱼便宜感谢一楼回应 明天早上去问摊贩
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2019-07-16 05:05:00不用那么激动吧，2楼大大也是好意。非轮切的鱼要去内脏、清鳃、把鱼贩没清到的鳞去到，而且头身尾厚度不同加上远比轮切容易沾锅(用不沾锅就例外啦)，如果你只用过非常好煎的鲑鱼，然后文章感觉又很没下厨经验的话，当然有这个可能。回推文真的不用默认别人的态度呛啦
作者:
wthouse (白丁)
2019-07-16 05:06:00煎鱼片的话，旗鱼，鲔鱼都不难吧？芹菜或蒜炒沙鱼也不错。
那也把要默认别人不会煎 觉得不会 不会像f大你一样稍微解说一下 这样不就很好了吗？ 而且现在网络上一堆教学 学煮菜不会一定会问啊 那我误会二楼也很抱歉 只是看的人会有点稍微有点不愉快
作者:
luche (luche)
2019-07-16 06:41:00秋刀鱼很棒 小只的鱼 营养丰富 好吃中卷也能考虑 便宜时一只50元内应该有 其他就不清楚了虱目鱼旺季 可以考虑分切用电锅快速蒸煮汤
想要省麻烦就买真空台湾鲷，想像中的日式早餐煎整条鱼骨头超麻烦
作者:
AIWUYA (敲Ｇ卡哇ｅの骏骏)
2019-07-16 08:16:00土魠鱼～好吃无刺 我的最爱☺ ☺ ☺
肉鱼 吴郭鱼 秋刀鱼 鲭鱼养殖虱目鱼本身不贵，贵在去刺或片肉的工钱印象中，鱼贩杀鱼不收你钱，但是虱目鱼去刺一只要+40
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2019-07-16 09:09:00剥皮鱼鬼头刀大比目鱼这些也都不错吃
作者:
SHIHUEY (H70962000)
2019-07-16 09:11:00以前肉鱼便宜，这两年蛮贵的，手掌大要三条100，吴郭鱼一斤60-80，秋刀鱼年均价一条不超过15块，参考看看
作者:
yellowm (爱琳)
2019-07-16 09:22:00刚刚菜市场回来，虱目鱼肚一片80，给你参考
作者:
mepass (努力浪费人生)
2019-07-16 09:25:00最便宜最好料理就是吴郭鱼
作者:
naker (NAKER)
2019-07-16 09:52:00舞鱼
作者:
kimila (eee)
2019-07-16 09:58:00那可以请教秋刀鱼怎么挑选呢？怕挑到不好吃的
作者:
akbobo (BoBo)
2019-07-16 10:03:00吴郭鱼！全联很大一尾才60元。
吴郭鱼啊！淡水养殖的很便宜的，海水半咸水养的就很贵当早餐最适合就巴掌大小的肉块或鱼 整尾或是轮切都可以不然煮粥 肉粥海鲜粥 鱼肉粥 丢鱼片烫熟就好
作者: wilson50152 (wilson) 2019-07-16 10:25:00
这样也能爆气欸XDDDD
作者:
segio (初华)
2019-07-16 10:27:00如果只认识鲑鱼的话.二楼问的并无不妥.煎法不同
可是整尾的鲑鱼先不管会不会煎，那超大只的应该有1/3到半个人身高吧很难想像那个画面 我带了一只鲟龙鱼回家
作者:
medama ( )
2019-07-16 10:45:00去菜市场买鱼贩都会杀好 可以请他帮忙切成想要的形状超市应该也有卖杀好的吧
超市去逛过基本上只买杀好去鳞去内脏的 不然就是肉片跟轮切要其他的需求就要去市场找鱼贩 例如盐烤鱼不去鳞要去市场找鱼贩 内脏器官等等特殊需求要特别吩咐喔
作者:
K30126 (ABC543)
2019-07-16 10:53:00EQ真差
作者: crispy1231 (大叔系少女) 2019-07-16 12:29:00
觉得二楼没问题+1 原PO态度真差