因为真的很爱火锅，每次跟朋友出去吃饭，如果不知道吃什么都会吃火锅。有菜有肉、可
以照自己喜欢的方式煮，还可以慢慢吃慢慢聊天。
前阵子在找日本食谱看到这个花田火锅（お花畑锅）觉得太美，马上拿出在无印良品新买
的土锅来试做看看。
https://i.imgur.com/0t6IBCm.jpg
食材我准备了：猪肉火锅片、白萝卜、白菜、红萝卜、金针菇、水菜，可以依照自己喜好
去挑选食材，就像每束花束长得不一样，可以任意选择不同种类的花朵、自己喜欢的颜色
来配色。
作法上没有太大的困难，基本上就是削成薄片再卷起，然后放在锅中内摆置，但因为锅子
有厚度的关系，需要先在底下垫白菜，再放上食材。
会说是夏天也可以吃的火锅是因为，我会煮滚后建议放凉静置一段时间，再搭配萝卜泥和
柚子酱油一起吃，酸酸甜甜的很开胃，热量很低，就像温沙拉一样的感觉，很适合在夏天
吃。
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