[问题] 蛋糕烤失败补救 chairhuang PTT批踢踢实业坊

[问题] 蛋糕烤失败补救

楼主: chairhuang (ER要担心元大了希望可以1) 2019-06-23 21:42:41

https://i.imgur.com/NIC6iGm.jpg
状况如图
打的时候一直没发
可能是我鸡蛋为确实回温
后来用隔温水打的方式多补救了一下
看起来还是没有太好
但依然将它送入烤箱了
烤到20分钟时意外发现其实有澎起来耶～
还小开心了一下
没想到拿出来竟然是这样… _
请问各位高人们这有办法补救吗？
还是只能当面糊吃掉ㄌ
先谢谢各位m(._.)m

作者: lessonone (Zaki) 2019-06-23 22:10:00

没熟耶

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-06-23 22:24:00

用蒸的应该就可以了！盖个东西防水掉落到糕体就好

作者: mirageme 2019-06-23 22:27:00

先传好卫生纸以免晚上在厕所没人递给你

作者: jasmine0902 (小花花) 2019-06-24 01:54:00

面糊失败的话难救了

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