[食谱] 水饺内馅
楼主: Doppler09 (Doppler09) 2019-06-23 14:00:56
打算自己包水饺
但水饺包起来
内馅吃起来有点腻
而且感觉没什么味道
吃个2~3个就吃不太下了
请问应该怎么调整QQ
调味料：酱油、香油、胡椒、米酒、水、蒜头
但水饺包起来
内馅吃起来有点腻
而且感觉没什么味道
吃个2~3个就吃不太下了
请问应该怎么调整QQ
调味料：酱油、香油、胡椒、米酒、水、蒜头
作者: mirageme 2019-06-23 14:02:00
内馅很特别
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远) 2019-06-23 14:10:00
这内容……网络上很多食谱可以参考
作者: rttlac 2019-06-23 15:08:00
这像妮妮的妈妈会做的
作者: yoyo830917 2019-06-23 15:12:00
元素太多了，有些东西放在酱料就好
楼主: Doppler09 (Doppler09) 2019-06-23 15:32:00
" target="_blank" rel="nofollow">目前他现在长这样...作者: mirageme 2019-06-23 15:41:00
肉馅顺同一方向再多打一打...现在看起来很菜肉分离
作者: Icestorm (小朋友) 2019-06-23 15:53:00
买一包25元两三条嫩姜挫成泥加入，如有味增加一匙。下次买黑猪肉胛心肉，请他们绞油花两次，加入手磨姜水
作者: beautyptt (çªçª) 2019-06-23 15:59:00
妮妮是谁呀?
作者: Icestorm (小朋友) 2019-06-23 16:00:00
或把内馅用姜丝爆炒配饭。腻有可能是少了姜。蠔油可加点
作者: EGOiST40 (废文海贼团船长) 2019-06-23 16:39:00
google一下最普通的水饺包了什么
作者: Icestorm (小朋友) 2019-06-23 17:27:00
买馄饨皮包后炸，应可改变口感。不然加洋葱丁做汉堡肉
作者: lehrerin (Deutsch ) 2019-06-23 18:00:00
推加点姜泥
作者: yclamp (艾希德) 2019-06-23 20:39:00
看前面几楼好好奇内馅到底放了什么是说没味道的话通常盐巴跟酱油多放点就有味道了
作者: jack19931993 (三無少年) 2019-06-23 21:11:00
包蒜头??
作者: finachang (fina) 2019-06-23 21:34:00
包虾子、海参、干贝、荜齐都很好吃增加不同的口感就不会那么腻了
作者: gloria820826 (gloriayu) 2019-06-23 21:38:00
这调味料看起来很正常啊 是不是肉的问题？
作者: jack19931993 (三無少年) 2019-06-23 21:40:00
我家是会包韭菜跟姜啦 不会有蒜头
作者: jasmine0902 (小花花) 2019-06-23 21:53:00
打一些葱姜水跟加一匙鸡粉下去鲜味立现
作者: ac411 (阿敏) 2019-06-24 10:47:00
酱油膏
作者: flyway0330 (离开) 2019-06-24 17:11:00
我反而不喜欢姜放在水饺馅的味道，但市面上卖的很像都有姜，只好自己包。
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远) 2019-06-24 19:03:00
不是调味料的问题 原本内容有很多主角
作者: patty0509 (帕蒂思思思～不要大声嚷[) 2019-06-25 00:27:00
超讨厌水饺加姜+1 猪肉的腥味都被带出来了
作者: Miahh (忙) 2019-06-25 11:22:00
简单的肉馅就很好吃了，你可能有些食材细节没掌握好，比如肉的肥瘦程度。还有，一般包饺子不会加蒜头，因为会变酸
作者: McNEMAR (橘子收音机) 2019-06-25 11:58:00
加酸白菜
作者: teaball (茶球) 2019-06-26 19:00:00
我超爱水饺馅放姜！！