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将面团发酵好分切揉成小圆面团，放进铸铁锅里围一圈烤，变成一锅漂亮的餐包!
推荐给大家试试看~
[食材]
Staub铸铁锅:22cm
高筋面粉 250g
无盐奶油(液状) 18g
糖 12g
盐 4g
速发酵母粉 5g
水 160ml
[作法]
1.将面粉、无盐奶油、糖、盐、酵母粉和水倒入面包机中，选择揉面团选项，用面包机揉
成面团(约23分钟)。
2.将揉好的面团取出，放入碗里盖上湿布发酵1小时。
3.将铸铁锅涂上奶油并均匀撒上面粉。
4.将发酵好的面团取出，分成7等分。
5.将面团压出空气，揉圆后放入铸铁锅中，围成一圈。
6.再盖上湿布发酵1小时。
7.将烤箱预热200度。
8.在面团上用筛子均匀撒上面粉。
9.放入烤箱用上下火皆200度烤25分钟即完成。