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花椒麻而不辣,辣椒辣而不麻,这次尝试把2种椒混在一块儿做调味,加上点胡椒,
又麻又香又辣,让味道瞬间多了不同层次,而且因为用蒸,
大大减少了一般煎炸的肠胃负担呢,减肥期吃也不会太罪恶,哈哈。
电锅料理省时又省力外,其实蒸煮法也能保留较多食物营养又低热量,
不论是想省时的上班族或想减肥的减重族都适合哦,哈哈。
PS.辣度主要看辣椒,此食谱辣椒只加一根,胡椒也少量,主要还是以花椒为主要,
并不会到太辣。
食材
1.去骨鸡腿肉