[问题]客家小炒不加鱿鱼那个猪肉的味道还会一样? j1973555 PTT批踢踢实业坊

楼主: j1973555 (ggez) 2019-05-28 04:17:04

很喜欢那个猪肉的味道
只是这边不好买鱿鱼加上点这道菜也都吃肉>豆干鱿鱼还好
蒜苗芹菜那些都加只有鱿鱼不加
味道还会差很多吗?

作者: axzs1111 (★~板桥本环奈~★) 2019-05-28 09:05:00

少了一股咸鲜味而且搭配鱿鱼吃比较不会腻

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-05-28 09:43:00

少了一种干货香而已酱油膏魔人就吃不出来

作者: ab784533 (laura0129) 2019-05-28 11:49:00

会有差喔

作者: l23456789O (优良碱民) 2019-05-28 12:03:00

这样比较接近回锅肉吧

作者: fortrees (九黎鲧) 2019-05-28 13:27:00

我觉得差很多

作者: bluejark (蓝夹克) 2019-05-28 23:38:00

还是能吃只是会觉得不是客家小炒

作者: du1207 (du) 2019-05-29 00:46:00

素食的会把杏鲍菇撕成丝后绑煸香当鱿鱼

作者: HeneiLee (圆滚滚地滚得远远的) 2019-05-29 04:05:00

我不加鱿鱼的时候，会加一点鱿鱼鱼露，就会有爆香过鱿鱼的味道，感觉方便

作者: jasmine0902 (小花花) 2019-05-29 05:04:00

会，试过之后还是乖乖去买鱿鱼了

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