[问题] 日清 炸鸡粉口味差别?

楼主: mowoco (胖子)   2019-05-21 17:35:48
https://i.imgur.com/Q7uFRNX.jpg
https://i.imgur.com/SG7mYhs.jpg
妈妈都是教鸡肉用地瓜粉裹粉下去炸
吃了日本炸鸡后非常难忘
请问日本人是用日清 炸鸡粉下去炸的嘛?
还需要醃制再裹粉嘛?
在超市有看到日清 金赏炸鸡粉一包印象50-60
在PC虾皮网拍找代购比较便宜
可是口味怎么那么多种呢?
有比较推荐哪一种口味嘛?
太多种不知道该如何下手
很想买来试试
找回日本的味道
作者: smillface (QQ软糖)   2019-05-21 17:37:00
目前用过橘还不错
作者: kumaneko (我不是貓熊)   2019-05-21 17:46:00
炸粉都有调味,鸡肉裹浆后需静置半小时,柚子胡椒蛮香的
作者: roromsu (幸福的风景)   2019-05-21 17:51:00
隔日喜好黑松鸿森,蓝色没什么味道打错字,个人喜欢
作者: shadowshadow (原来是这么一回事)   2019-05-21 17:59:00
觉得蒜味酱油有点咸
作者: wseedw (无法反转的理由)   2019-05-21 18:00:00
金赏比较好吃,我最喜欢盐味,再来是蒜味酱油这系列都偏咸,我会比包装标示多放肉,然后切大块一点
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-05-21 18:15:00
喜欢盐味和柚子胡椒
作者: jasimine (小黄)   2019-05-21 18:28:00
我觉得柚子胡椒有股肥皂味,不喜欢
作者: allloveme (ID随便取)   2019-05-21 19:02:00
我都再混太白粉,单沾好咸不对,地瓜粉......
作者: laaa0912 (咩咪)   2019-05-21 19:18:00
参考一下这篇#1Rn3vliD (cookclub)
作者: kinoko (...)   2019-05-21 21:11:00
为什么我的没味道 觉得自己酱油蒜头醃肉再裹地瓜粉去炸还比较好吃
作者: joyjcc (逆风飞翔)   2019-05-21 21:50:00
味道偏咸,盐味好吃,不过我比较爱下面这个基本款http://i.imgur.com/HEqf28O.jpg炸冷冻蒟蒻好吃
作者: darkelecy (乖)   2019-05-21 21:59:00
建议你超市先买1包试试味道 我还是比较喜欢自己醃的口味
作者: medama ( )   2019-05-21 22:04:00
每种口味都不一样 建议先各买一包尝试看看
作者: mapgirl (地图女孩)   2019-05-21 22:29:00
最喜欢金赏的甘辛酱油,盐味也不错
作者: jasica (说太多跟说太少一样伤人)   2019-05-21 23:14:00
请问大家都溼粉还干粉?溼粉的话是不是水要很少粉多一点才巴的上去?
作者: cckkyle (水树奈々)   2019-05-21 23:23:00
600g的肉会比较不咸 这个都是湿粉的阿 背面有写100g的水
作者: pinnky ( )   2019-05-21 23:43:00
这可以用在气炸锅吗
作者: cckkyle (水树奈々)   2019-05-22 00:03:00
回楼上 可以 建议表面喷一点油
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2019-05-22 14:55:00
之前买了一包来试试看,吃完小朋友说比较喜欢台式地瓜粉炸的...
作者: tingchan (suzuna)   2019-05-22 15:38:00
干粉也可以 等反潮 气炸锅社团很多用干粉炸出来超美的
作者: akafool (阿宇)   2019-05-22 17:05:00
我觉得口味差不多,都是带着姜味的酱油口味,的确也偏咸,可以醃比包装上分量再多的肉。
作者: jior (大J)   2019-05-22 17:57:00
我也觉得口味其实都差不多,多一点风味而已,但是整体来说还是几乎一样的走向整体味道比较简单,其实还没有一般咸酥鸡摊的胡椒盐这么香
作者: GolfR32 (汉堡大哥)   2019-05-27 00:19:00
柚子胡椒+1
作者: bravery7 (Ellie )   2019-05-27 17:54:00
https://i.imgur.com/sToAMk8.jpg 作法供你参考一下喔

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