版友您好
我们就是人道饲养的农家之一
其实人道饲养并不是只有宽广的活动空间
人道饲养是追求动物福利的5大自由
1.免受饥饿、营养不良的自由
2.免于因环境而承受痛苦的自由
3.免受痛苦及伤病的自由
4.表达天性的自由
5.免受恐惧和压力的自由
免受饥饿,营养不良的自由
最让人诟病的就是强制换羽,以及控制饮食,换羽就是让鸡只一周不进食,让鸡饿到极限
产生心理恐惧,进而掉毛或是用喙把羽毛啄下,耐过的活下,耐不过的就死亡淘汰,
看鸡只死亡率降下后,慢慢增加给予饲料,每天加一点点的量给他吃,就会回复产蛋功
能,蛋壳以及产量就会提升。或是控制饮食,希望大一点的蛋就把饲料硬挤给鸡吃,想要
小一点的蛋就调整饲料让鸡处于半饥饿状态,蛋就会变小。但是人道饲养是不得进行换羽
,让鸡只自由采食,而且鸡只年龄也有限制,不得养超过规定的周龄(还会追踪鸡只动向
确保不会被其他业者拿去换羽)
免于因环境而承受的痛苦的自由
笼养的鸡真的很可怜,没有良心的大概一张A4纸大小养4只鸡,平均只有一只鸡可以休息
其他的就只能站着,喂食物的时候采食的空间也很小,平均只能三只探头出来吃,想像两
个人关在棺材里面,吃食物只能一个头伸出来吃,想到就会疯掉吧
免受痛苦以及伤病的自由
版友应该很清楚,小鸡第一天就要用针打疫苗,第七天要剪嘴,蛋鸡的一生之中,免不了
十几针的注射疫苗,人道饲养规定不得剪嘴,疫苗就没有什么规定,我们这部分是尽量
减少防疫的数量,减少打针次数,多使用喷雾的方式让鸡只吸收。
表达天性的自由
鸡会有赖抱的习性,还有洗砂浴,磨指甲,互相攻击,互相取暖的习性,这些都是笼养所
不能提供的,人道饲养还有规定每只鸡需要多少的栖架,栖架还要符合鸡只爪握的尺寸。
免受恐惧和压力的自由
养鸡业者最怕的就是鸡紧迫,鸡只要受惊吓,身体不舒服就会紧迫,紧迫就会造成鸡蛋品
质不好,产蛋率降低,或是死亡提高,传统的笼养鸡舍大多是开放式的鸡舍,天气热的时
候,只用电风扇吹一吹,天气冷的时候关起来,让鸡闷在里面,吸收海量的氨气以及每只
鸡的辐射热,人道饲养大多是使用密闭水濂鸡舍,使用科技环控来控制室内温度,保持鸡
只的舒适。
这只是大概,还有很多可以跟您详细说明
推文有提到鸡蛋浓稠的问题,其实现在只要在饲料添加海藻粉还有一些维生素,就能够改
善,现在市售的很多商业蛋开始用一些很厉害的名字,灵芝蛋,海藻蛋....各种添加来换
消费者的目光,像是红仁蛋,有良心的用辣椒红,没良心的用色素,饲料厂还可以给你色
卡让你选择哪种黄,我很想问,标榜各种添加物,这些蛋是吃进去人真的可以吸收吗?
题外话有一些业者会鱼目混珠,表面说人道,其实是去收外面笼养的鸡蛋来卖(量不够给
通路,我们现在刚起步,已经获得四个认证,如果版友说为什么比较贵,我可以跟您说
这四个认证一年规费很可观,要自主检验(检验费很高)因为自由采食,所以鸡蛋耗损
很高,大小蛋,地板蛋还有丑的蛋打掉,这些至少打掉20%,产蛋率因为运动所以80%左右
,如果版友有需要这方面的鸡蛋,通路上很多,选择认证的是一个不错的方式。
谢谢
※ 引述《MichelCorbin (狂飙蜗牛)》之铭言:
: 先说我也不知道这个议题要算真议题还是伪议题
: 像是逛家乐福的时候现在都会有一柜"非笼饲养鸡蛋专区"
: 旁边还有小萤幕播放影片告诉我们非笼饲养对鸡比较友善健康 blahblah
: 我看下来的感想就是比较人道吧? 让蛋鸡有比较宽广的活动空间
: 不过话又说回来除了人道之外呢?
: 而且如果要追根究柢的问:这样真的人道吗?
: 有没有非笼饲养鸡蛋的支持者可以聊聊这方面的看法的?