[问题] 银耳跟什么比较搭

楼主: a9507876 (臻臻)   2019-03-19 17:06:37
之前买了干燥银耳
想说单煮应该就不错吃
所以就没有买红枣或枸杞了(因为也比较贵)
但是煮了第一次之后发现不太好吃
想问如果
搭八宝粥
或光泉紫米米浆 哪个比较适合呢?
(哈哈地狱料理开始?)
因为住的旁边只有7-11
下雨也懒得跑太远哈哈
作者: royant399 (北海道水獭)   2019-03-19 17:41:00
加红枣我很爱,红枣不爱吃但爱加在银耳汤中的清香。枸己莲子看个人,我是不爱,容易有土味。加八宝粥好像可以诶,下次我想加罐装紫米粥试试。在外面喝过加鲜奶也很不错:)
作者: mia249 ( Ánimo!)   2019-03-19 17:47:00
豆花 小米粥 莲子 地瓜汤 甜姜汤
作者: oohlala (要有肩膀)   2019-03-19 17:49:00
鹰嘴豆/薏仁/红薏仁/莲子
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2019-03-19 18:08:00
桂圆、冰糖,我喜欢过一个晚上的口感会变得稠软
作者: whitelady (Ladurée)   2019-03-19 19:23:00
莲子 红枣 冰糖这几样加银耳 冰过后很美味红枣少量就好 银耳莲子可多些
作者: kijio39 (福翠花开响叮叮)   2019-03-19 20:06:00
鲜奶+1
作者: flsxh (琥珀)   2019-03-19 20:12:00
桂圆、冰糖 +1
作者: dancelight (路雪溪)   2019-03-19 20:28:00
八宝粥应该ok不然也可以煮的甜一点再加鲜奶
作者: minlanno (阿傻)   2019-03-19 20:34:00
跟桃胶、皂角米、雪莲子、雪燕都很合 满满胶质
作者: StBernand (嫁不出去怎么办)   2019-03-19 20:46:00
配薏仁超搭,我之前开刀复原期每天都求我妈煮给我吃XD
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2019-03-19 21:14:00
八宝粥好像不错ㄟ
作者: yeh0216 (阿叶)   2019-03-19 22:15:00
银耳鸡汤好喝
楼主: a9507876 (臻臻)   2019-03-19 22:57:00
刚刚加紫米米浆还不错~~明天试看看加鲜奶的
作者: rdesunny (这该死的情人节)   2019-03-20 00:12:00
加鲜奶满好吃的
作者: pansbox7 (卓格)   2019-03-20 01:24:00
加鲜奶,早上喝觉得棒
作者: officina (officina)   2019-03-20 01:25:00
红枣好像比莲子便宜 又会甜甜的 我是觉得不错吃
作者: darkelecy (乖)   2019-03-20 02:04:00
热的可加黑糖 温冷了可加蜂蜜 蜂蜜柠檬也可以最喜欢的是加桂圆红枣百合 但你应该会觉的麻烦
作者: safetoy (NOT GOOD ENOUGH)   2019-03-20 10:19:00
直接煮熟到出胶放凉后,加豆浆/牛奶/椰奶/蜂蜜/糖/果酱/新鲜水果,当甜品吃。去打成一杯也可以。他没啥味道,基本上跟什么都很搭。
作者: jiayu07 (+<><)   2019-03-20 10:27:00
绿豆!虽然煮起来很像呕吐物但超级好喝
作者: RONC (RONC)   2019-03-20 11:06:00
只要是甜的配料都能加吧,之前有看过加桂花蜜苹果的
作者: liliisme (lili)   2019-03-20 22:24:00
冰糖跟梨子! 超喜欢的
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2019-03-21 14:50:00
香港银耳也会用来做咸的,炖汤、炒菜都可以,蛮超乎台湾人的印象,但吃起来还可以,试试看吧。如果你想要最简单,就是打牛奶加点糖。
作者: angelgrace (still......)   2019-03-22 00:11:00
家人在夏天时会煮银耳冰过后加水果进去 不加糖 好吃又清爽
作者: nenepopo (nenepopo)   2019-03-29 00:52:00
木瓜、冰糖,香港人都这样吃的~

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