[问题] 鸡肉豆腐汉堡排忘了加盐求解 xup6vm0m6 PTT批踢踢实业坊

[问题] 鸡肉豆腐汉堡排忘了加盐求解

楼主: xup6vm0m6 (hsuan) 2019-03-18 20:09:28

如题，做了鸡肉+猪肉+豆腐+洋葱+一点绿葱，搅碎捏成汉堡排形状，也煎好后才发现忘记加有咸味的东西调味...这种状况有解吗？

作者: Doppler09 (Doppler09) 2019-03-18 20:10:00

在上面洒盐就好了阿

作者: kimberly (kim) 2019-03-18 20:20:00

加蘑菇酱或牛排酱或加起司烤吃

作者: olly22 (欧粒) 2019-03-18 20:20:00

撒胡椒或加咸沾酱

作者: dancelight (路雪溪) 2019-03-18 20:27:00

用酱汁呀

楼主: xup6vm0m6 (hsuan) 2019-03-18 20:34:00

感谢大家回答><明天来试试

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2019-03-18 21:10:00

做酱汁啊……

作者: sodajudy (丸) 2019-03-18 22:10:00

酱汁或起司~

作者: allencyh (allen) 2019-03-18 22:19:00

肉类先加盐再揉会比较有黏着力

作者: snd (神犬汪汪汪) 2019-03-19 01:30:00

可以洒一点帕马森起司粉

作者: EVASUKA (若狮子) 2019-03-19 09:02:00

看到一楼就狂笑XD

作者: canbeans 2019-03-19 11:11:00

磨萝卜泥上面加日式酱油(或柚子酱油）当酱汁啊

作者: tot9221 (江城子) 2019-03-19 12:42:00

做成炖汉堡排

作者: winered (爱到牲畜无怨尤) 2019-03-19 12:58:00

我常用炒洋葱+菇类+番茄酱+酱油+糖做酱汁给你参考

作者: BioTobio (tobiobio) 2019-03-19 13:41:00

我都是融化一块咖哩块+一些番茄酱做酱汁淋上去

作者: jackshyu (老板一杯柠檬汁XD) 2019-03-19 23:13:00

吃天然一点也很好啊,一楼说的方法也不错

作者: sss79313 (翔) 2019-03-20 20:36:00

所以我说那个酱汁呢？

作者: Eamia (nana) 2019-03-21 19:34:00

所以我说那个酱汁呢？XDDD

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