※ 引述《foreverdaisy (望向海平线)》之铭言:
: 标题: [问题] 瑞春酱油的味道
: 时间: Mon Aug 27 22:43:39 2018
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: 各位好
: 第一次发文是来问问题的~
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: 上周到大卖场购买拜拜杂货时
: 购入了这款酱油~
: https://i.imgur.com/aMzPjV2.jpg
: https://i.imgur.com/SQ6qG5m.jpg
: https://i.imgur.com/Egnb0VI.jpg
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: 家中往常常见的酱油是金兰或万家香之类的大牌
: 这次想说参考版上版友推荐
: 买了这瓶(另外同为瑞春也有较高价的款)
: 结果中元节当天准备拜拜菜时
: 打开就有一股怪异的味道…
: 亲戚开我们家门,还问我是不是在煮臭豆腐@@
: 但煮好的菜色倒是吃起来都没有异味或任何不好的口感
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: 今晚又用来醃肉,准备炒菜
: 我老公和孩子都在说炒菜味道好臭…QQ
: 我老公:像臭袜子的味道,但又像是浓浓的豆豉发酵味~
: 但我舅妈直接闻瓶口,又说味道很正常欸~
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: 第一次尝试这牌的酱油,不确定是正常还是不正常
: 想问是否有版友使用过这瓶,味道这样算正常吗?
乾式发酵的酱油很容易出现这样的味道无误
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