[闲聊] 套房便当菜单推荐

楼主: leven0 (可爱大头兔宝宝)   2019-03-04 20:09:28
便当盒种类:要进蒸饭箱的不锈钢便当盒
厨具:电磁炉+小钢锅、电锅、烤箱
买菜通常都是到大卖场,比较能符合上下班时间,但觉得菜色选择相较传统市场少很多
目前常用菜色如下,希望版友可以推荐菜色或劝败小套房厨具,觉得已经变不出新把戏…
蔬菜:高丽菜、莴苣、小白菜,做法都是烫过之后拌油葱酥/酱油/盐曲,觉得有点腻
蛋豆鱼肉类:
1.水煮蛋,比较有空的话会做蒸蛋或是炒蛋
2.肉:水煮or烤里肌洒香料/卤肉/照烧/沙嗲
3.豆类:煎豆腐/卤豆干
4.无脑煮法:咖哩、意大利面
作者: paramol (眼睛看到的都不是真的)   2019-03-04 21:01:00
以你有的工具,还有超多花样。除非你就只是想买新玩具
作者: Kokowaah (红酒炖香鸡)   2019-03-04 22:38:00
板上查一下便当关键字 很多都可以参考
作者: mstoronto (酷咪)   2019-03-05 05:52:00
推荐你看杨桃文化的FB常常有一锅到底的家常菜教学,我觉得你缺的不是厨具,而是酱料跟食谱喔蔬菜类建议可用洋芋,芋头,杏鲍菇,萝卜,茄子这种做便当菜比较不会黑掉喔~又有饱足感
楼主: leven0 (可爱大头兔宝宝)   2019-03-05 20:58:00
谢谢楼上板友!真的是缺灵感
作者: pulugirl (都可以~)   2019-03-06 09:20:00
炒方便面压,超简单的

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