Re: [问题] 锅子烧焦后...

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2019-03-02 00:00:24
1. 不锈钢锅不要纠结他会变色,它就是会变色
2. 没有刷不掉的金属表面,只有腕力不够的男人,找罪魁祸首
用百利紫色菜瓜布,仔细的刷,就可以刷掉了。
3. 下次他煮,还是会变色,如果没有残余的清洁剂,就不要太在意了。
4. 金属+酸等于腐蚀作用,小苏打是弱碱是对附残存的脂肪酸用的,
焦黑物质是变质的脂肪酸氨基酸混合物,请用弱碱对付,然后要煮透\
要有耐心 ......
国中有上化学课,老师的话要仔细听。
※ 引述《vannia (vannia)》之铭言:
: 婆家阿嬷给我的新锅子被老公发现,他很开心的拿来煎牛排,下场当然是焦一片.......
: 。
: 用了很多方法,小苏打,醋...几乎网络上找得到的都用过一到两次了,结果还是黑黑的
: ,但是摸起来是平面,感觉是被吃到里面去。
: https://i.imgur.com/kficsBa.jpg
: 请问这样的锅子还能用吗?还是有其他抢救的方法呢?
: 谢谢大家~
作者: guemao (肝为罢极之本)   2019-03-02 06:22:00
他那锅子不像304
作者: jolic (迪更斯)   2019-03-02 18:59:00
用酸碱清除不锈钢表面,不会释出锰或镍吗?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com