网志图文版：https://lisajourney.com/blog/post/honey-chicken
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（纯文字版）
以前我住的附近有间超好吃的蜜汁鸡翅，搬家后超级怀念那间店的鸡翅，
最终还是拗不过自己的想念，决定自己来动手试试看。
因为我很喜欢吃带有甜味的食物，所以蜜汁鸡翅一项都是我很喜欢的料理。
之前做过韩式辣烤鸡翅，我对醃、烤鸡翅这件事情非常有信心（反正都是烤箱在烤）。
之所以会做这么多次鸡翅料理，也是因为我在好市多买了一大份的鸡翅包，
只能冰在冷冻慢慢的消耗掉。
一起来看看蜜汁烤鸡翅需要准备什么材料吧！
材料：
鸡翅一包
酱料：
蒜头五颗
姜 一小块
糖 两匙
蜂蜜 一匙
酱油 半碗
米酒 两匙
白胡椒 少许
器具：
烤箱
影片版：https://youtu.be/xNAu_9W-t68
首先把蒜头、姜都切成细末备用。
鸡翅洗净备用。
酱油、米酒、糖、蜂蜜及白胡椒都倒入碗中，并且搅拌均匀，记得尝试一下味道。
姜跟蒜最后才要使用。
接着拿出一个保鲜盒把鸡翅放进去，然后把刚刚调好的酱之倒入保鲜盒中，
把姜蒜也一起放入保鲜盒，顺便帮鸡翅按摩一下，让他可以更入味。
盖上保鲜盒的盖子，用力摇晃几下确保鸡翅都有沾到酱汁，
接着就可以把他放进去冰箱冰大约醃一天（24小时），之后就快大功告成了。
一天之后，先把烤箱用上下火200度预热10分钟。
趁这时间把鸡翅在烤盘上排好，接着放入烤箱。
接着再上下火200度，约烤30分钟，就可以上桌囉。
周末下酒菜就决定是蜜汁烤鸡翅了～