楼主:
eqiqi (笑咪咪心情好)
2019-01-30 18:22:16小妹从以前到现在我就是一个很懒得做饭也很不会做饭的女子
现在搬出来自己住都是靠外食解决….(超懒
真的要煮的话,顶多就是煮个水饺或下个面就结束我的一餐…
最近刚好要返乡过年,毕竟都长大了至少要帮妈妈分担一点家事
这次就发下狂语说要协助妈妈做年菜,但话才一讲完,发现我会做的菜根本没几道…实在
是很怕帮倒忙…
后来问了一下朋友有关于一些做菜的技巧,除了一般煮菜之外,还有怎么样可以让年菜看
起来很厉害
结果我朋友直接传了一个年菜的装饰小技巧影片给我~
哈哈哈哈是嫌我做不出好吃的菜只能靠摆盘取胜吗QQ
https://i.imgur.com/b2vFCZY.jpg
https://i.imgur.com/jbG1NBh.jpg
https://i.imgur.com/e1BBByP.jpg
https://i.imgur.com/PMhf4wR.jpg
是说我原本以为摆盘很简单,影片短短15秒就可以把一盘看起来很普通的菜弄的很美!
趁假日的时候在家里自己练习试试看,结果好像没想像中简单啊@@
https://i.imgur.com/A0wZPiy.jpg
第一次做整个大失败呜呜,小黄瓜超容易就直接切断的~~~
还好我这个人越挫越勇,认真练习了好几次,终于做出比较像样的了!
成品登登登~~~
https://i.imgur.com/kpzxm8G.jpg
做菜果然不是一件简单的事啊(擦汗…
好奇大家有没有其他好上手的年菜可以分享~
或是简单的摆盘技巧?让我过年可以走路有风一点XDD
嗯,刀不利,番茄都压烂了刀越利切出来的番茄越硬挺,摆出来更好看
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-30 18:37:00买把 陶瓷刀吧!超好用
我这几天也有看网络上的影片试作耶 ! 本来看起来很普通的煎鱼,偷吃步加点料就变成超华丽的鱼XDDD加入一点小巧思后看起来更好吃,直接笔记成个人口袋作法
作者:
wolfybae (wolfy)
2019-01-30 18:56:00妳看的应该是抖音教学短片吧? 影片步骤简单很适合新手学这二个已经很强了,15秒就能学会把好菜端上桌惊讶大家CP值超高的刚没有推到文帮补推一个~
认真觉得摆盘很重要,一道完美料理需要色香味俱全才行
这短片有个好处是只要15秒,对初学者来说不会太艰难复杂,我有试作一下都蛮成功的
感谢分享,感觉还蛮好玩的,刚好家人也都对摆盘弄料理有兴趣,这次年假要来试试看 !
作者: limitless588 (iamlegendary) 2019-01-30 22:26:00
番茄花看起来好漂亮啊 ! 原PO很强了拉!
作者:
piggood (成为有品味的男人)
2019-01-30 22:51:00奇异果花感觉蛮有趣的,这学起来也可以用在别的水果上
作者:
js0top (小时代)
2019-01-30 23:26:00我还有看到一个切花枝花的教学,太神奇了XD
作者:
teiurei (努力燃烧脂肪中)
2019-01-31 01:08:00可以把番茄换成苹果,会更容易成功,熟能生巧,加油!
作者: smallmomomo 2019-01-31 09:22:00
这个好实用~~~今年过年可以切几个雕花来摆盘秀一下手艺XDD
作者:
cathyjwt (里约大冒险)
2019-01-31 10:56:00去买一瓶XO酱,然后拿去炒海鲜,应该算是简单又能端上桌的料理年菜
作者:
SwagPaul (AGA 0.0)
2019-01-31 12:27:00年菜每年都差不多,所以摆盘真的也蛮重要的,可以有一些新意,刚刚也去看了影片,感觉真的蛮简单蛮好学的
作者:
jfmov (吉儿)
2019-01-31 12:31:00番茄花超美!!!原PO这个端上桌一定吓死所有亲戚XDDD
作者:
asig111 (Alley)
2019-01-31 14:12:00之前看过相关文章,除了一些装饰外,料理跟盘子比例为6比4会是最佳的摆盘比例,原PO可以参考看看
作者:
lact (胖胖)
2019-01-31 14:30:00我也来学一下好了,返乡过年可以秀给家人看