Re: [问题] 鳕鱼肝罐头内的油

楼主: itzo (LetTheSeaSetYouFree)   2019-01-30 17:14:29
※ 引述《neyoko (贝果万岁)》之铭言:
: 想请教一下,鳕鱼肝罐头内的油,
: 留下来冰冷藏可以放几天呢?
: 我放在清酒罐内,想留着拿来炒菜或凉拌。
: 不知道拿来凉拌四季豆的话腥味会不会很重XDDDDD
: 或者是拿来炒高丽菜...。
: 谢谢 :)
: 题外话 罐头内的肝超少的,几乎全部都是鳕鱼油[email protected]@a
: 因为是妈妈给的,从来没买过,请问大多数的鳕鱼肝罐头都是这样吗?
前几天也把鳕鱼肝罐头的油给冷藏留着
想说是否适合拿来炒菜或煎鱼
但Google不到答案
看到前人的提问未有解答
想挖出来再请问一下大家
感谢!
作者: sy25789 (Kapi)   2019-01-30 17:44:00
我有拿来炒菜唷,会有鱼味www盐要放少一点
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-01-30 19:56:00
油类的很容易坏反正最近过年放11天早一点吃掉后面留多天在家好好的拉...开工瘦一大圈让同事以为你做了医美也不错快放完假那几天就不要尝试了丢掉会比较好...
楼主: itzo (LetTheSeaSetYouFree)   2019-01-31 14:13:00
问的当天晚上就用来煎鱼了,味道还算搭,可是厨房弥漫的油味觉得不太好闻,下次会直接倒掉了~
作者: skyshell (啾贝儿)   2019-02-06 21:31:00
我有用过油浸鲔鱼的油炒洋葱、蒜末,最后加酱油、辣椒酱和鲔鱼一起拌面吃,还不错~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com