[问题] 平价大量的料理

楼主: ivyhk (我愛你你愛我)   2019-01-21 17:29:13
大家午安
小妹因为最近要举办活动经费不足的情况下
从三月开始有八周
每周要准备8-10人的食物
要有主食 汤品 甜点
因为外面采买可能比较贵
像是要自己动手做
想请问大家有没有哪些料理
食材不贵 又容易上手做出来大量呈现的菜色
目前家里面有电锅 万用锅 瓦斯炉 黑晶炉
这些料理帮手!
谢谢大家 十分感谢
作者: oohailey (嗨力)   2019-01-21 17:34:00
炒饭营养午餐....
作者: shamanlin (点藏必须死)   2019-01-21 17:41:00
淀粉类的啊,炒面不就超便宜
作者: ph777 (没有真相没有原谅)   2019-01-21 17:49:00
停办
作者: hueyyasu (鸦)   2019-01-21 17:52:00
咖喱饭 马铃薯炖肉 意大利肉酱面
作者: hanyui (韓愈)   2019-01-21 17:56:00
绿豆汤 红豆汤 地瓜甜汤
作者: opklm (南极虾)   2019-01-21 18:07:00
爱玉仙草
作者: WenWen26 (Wen)   2019-01-21 18:09:00
汤圆 不要包料
作者: pyon (greenzone)   2019-01-21 18:24:00
玉米浓汤红面线也很便宜冷冻水饺,酸辣汤
作者: error123 (error)   2019-01-21 18:30:00
红豆汤加小汤圆,炒饭,满满的淀粉
作者: opaque (猫咪需要一个家!)   2019-01-21 18:33:00
主食:炒饭,炒面,炒米粉,咸粥,任君挑选。甜点:爱玉汤,仙草汤,粉圆椰果汤
作者: pyon (greenzone)   2019-01-21 18:36:00
白菜卤,泡菜炒饭
作者: opaque (猫咪需要一个家!)   2019-01-21 18:36:00
汤品:蕃茄蛋花汤,玉米浓汤,什么便宜就丢什么的汤。
作者: Honoeye (发呆)   2019-01-21 18:38:00
现在市场菜价便宜,电锅煮白饭,烫几样青菜
作者: pyon (greenzone)   2019-01-21 18:43:00
白萝卜汤,现在很便宜
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2019-01-21 18:47:00
1切4迷你三明治
作者: pyon (greenzone)   2019-01-21 18:50:00
面疙瘩,味增汤
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-01-21 19:05:00
大锅料理 都比较省~面线糊、咸粥、米苔目、炒面炒饭
作者: linche (伏特加)   2019-01-21 19:16:00
食材这种东西是看食价的,去市场走完列你觉得在预算许可内的食材上来问变化才是吧,而且也不知道你到底预算抓多少啊
作者: irisyuki (乐)   2019-01-21 19:20:00
波隆那肉酱意大利面
作者: mtf0310 (龙二哥)   2019-01-21 19:30:00
酸辣汤喇下去啊,在煮个面条就酸辣面了。
作者: a6321678 (莎莎)   2019-01-21 19:39:00
肉酱面之类的也很省 炒饭炒面也是
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2019-01-21 19:42:00
猪油拌饭
作者: zolimo (左利)   2019-01-21 19:42:00
麻婆豆腐
作者: polysmile   2019-01-21 19:49:00
最近高丽菜很便宜,可以做菜丸子
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2019-01-21 20:17:00
高丽菜红萝卜洋葱蛋炒饭 + 白萝卜汤视视剩余金额 炒饭可加肉丝 汤可加贡丸蕃茄肉燥面(新鲜蕃茄打汁和肉燥一起卤)拌青江菜+海带芽丸子(切片)蛋花汤
作者: twtrees (no comment)   2019-01-21 20:45:00
像面线这类食物只要有勾芡看起来就会很丰富。
作者: oohailey (嗨力)   2019-01-21 20:53:00
羹面 羹跟面分开就两道关东煮
作者: Eous (Eous )   2019-01-21 21:02:00
参考学校营养午餐的菜色,基本上都是便宜菜
作者: mcconnell (林大呆)   2019-01-21 21:17:00
主食:咖哩饭;汤:玉米浓汤;甜点:红白汤圆
作者: traci0304 (好大一只鱼)   2019-01-21 21:40:00
主食:咖哩饭 汤:白萝卜汤 甜点:紫米粥(杂粮行买)
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2019-01-21 22:37:00
预算列出来比较好给建议
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-01-21 23:06:00
蔬菜类的你现在开始种到三月收成会是很大很大的份量...
作者: dizzymoon   2019-01-21 23:24:00
甜品推荐果冻或奶酪
作者: tepes0013 (穿刺)   2019-01-21 23:38:00
平时手艺如何?
作者: angechen (angechen)   2019-01-22 01:32:00
我刚露营回来~15个人七天,总食材费一万二(含三千块的饼干零食),带了大炒锅、快速炉、大同电锅跟一个蒸笼。把我平常一个人煮想煮没办法煮的菜单都煮出来了XDD,炒面、扣肉、肉躁、咖哩、粉蒸肉、三杯鸡、黄瓜封、烧酒鸡,每餐青菜,隔天一份水果,最后一天还蒸了两笼的芋粿巧
作者: tommy123310 (tommy)   2019-01-22 02:07:00
预算讲一下啊==红豆/绿豆水 超稀卤汁 蒜香高丽菜 黑胡椒豆芽 洋葱炒白萝卜 奶黄/豆沙包 没错就是我国军菜色
作者: jonie (小布)   2019-01-22 06:20:00
米粉炒网络上有教人快速便当的影片甜点就是一大盆爱玉切块淋果糖和柠檬汁榨一颗,整锅西米露,整锅仙草冻剉丝加碎冰糖水,整锅豆花(材料行有粉),市场粉圆粉粿一大包,我小时候都是这种便宜货打发的春天青菜便宜可以炒一堆,然后煎大片葱饼(韩式煎饼做法)部队锅加一堆菜和方便面,热狗切薄片,卤肉臊
作者: fp737 (Never worry)   2019-01-22 08:01:00
最近就是番茄 罗卜超便宜 , 大头菜/高丽菜
楼主: ivyhk (我愛你你愛我)   2019-01-22 08:41:00
谢谢各位热烈的分享!大约一次预算600左右
作者: mjs (我不要像小布啦)   2019-01-22 09:50:00
一次600是十人份吗?包含一餐点心跟汤?
作者: shamanlin (点藏必须死)   2019-01-22 10:47:00
600可以,买四包油面,三把青菜,一些肉丝跟萝卜等用上面材料做炒面,汤煮海带蛋花汤,甜点做绿豆汤要更便宜的也有,买三包五木直面,用鸡汤块+肉丝+萝卜+一把青菜 直接煮大锅面,连汤都省了多的钱可以去买点沙茶什么的给他们配不怕麻烦就再炒一颗高丽菜,现在也只要2~40就一颗
作者: sailly (人间好时节)   2019-01-22 11:41:00
公庙 或者是里长请吃饭的那种模式都不错 炒米粉 炒饭炒油饭 炒豆干 贡丸汤 菜头汤 板豆腐买一堆做红烧豆腐
作者: QAQc (让让心想事成)   2019-01-22 15:14:00
煮白饭,一锅肉燥里面可放豆制品跟蛋一起卤,综合蔬菜汤-什么便宜就放什么避开绿色叶菜就好。干燥豆类煮甜汤或是仙草、爱玉,600应该蛮够的
作者: shamanlin (点藏必须死)   2019-01-22 16:57:00
其实一个人预算有60的话,直接买50元便当不就好了剩下100煮甜汤
作者: itsadream   2019-01-22 18:36:00
小汉堡
作者: EndlessYearn   2019-01-22 19:54:00
这价钱直接找团膳就好啦
作者: yesohya   2019-01-22 21:54:00
我买一颗蹄膀150三颗400 100能弄出10个便当量的配菜600明明是能赚钱的价了
作者: shiningirl (QQQ)   2019-01-22 23:44:00
如果职场 推买现成免到时有意见挑三拣四很麻烦 如果是私人可以先调查避开大家不吃的
作者: bowlinyw (蝴蝶结姊姊)   2019-01-23 15:16:00
蚂蚁上树只要绞肉与冬粉 应该也不错?
作者: officina (officina)   2019-01-24 06:19:00
8周是两个月耶 我觉得你查一下这两个月当令菜类什么便宜还有你主食跟肉要怎么搭 轮流的循环 如果你要很精密啦QQ不然就是你很有天份 就是靠直觉 去菜市场看到就有画面惹再不然就是找团膳 再不然就每天吃一样XD(但都同一群)因为就算是餐厅 也都会有固定菜单/范围 这样问真太笼统
作者: PPhoua (花小皮)   2019-01-25 00:32:00
偶尔来个麻酱面 炸酱面 肉燥面 豆芽菜面应该很省预算...
作者: MrLY (唉呀呀)   2019-01-28 00:20:00
甜点红豆紫米。只需要电锅 一人份成本应该10块以内吧

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