两个问题作请教，谢谢
最近想买电锅
因为需要的是 三人份+不锈钢+加高蒸笼
目前市面看到符合的，听过的牌子
就只有"大家源"
可是网络相关讨论好少
但是有看到几篇说此牌子其他产品蛮快坏的
因为预算真的很有限
无法承受很快坏又再花钱买新的 QQ
所以想来请教大家的相关使用心得
(请不用建议我买六人份或十人份容量的)
大感谢
也请问我用了好几年的三人份电锅
用到后来，没有蒸完所残留的外锅的水
都会像是电锅锅底那层铜黄色(?)残垢(?)般的颜色
请问那残垢是什么?
但偶尔我会刷洗锅底，只是好像没有太用力或是那一层就是洗不掉?
总之我怕会不会因为铝锅材质&残垢
导致蒸出来的东西很不安全

那是水垢啦，只要泡水加点柠檬酸就会溶解了

电锅外锅不太能刷哦，如果刷出刮痕会更容易卡垢，建议用楼上的方法就可以了

用过这品牌(大家源)的快煮壶,品质很差

预算有限要不要考虑二手大同电锅，我买过二手六人用，用了快3年，电源线坏掉换了一条又坏掉，就直接买新大同电锅铝材质对人体有无害处，目前没有文献实验可以说明

魔术海绵擦干干净净

我觉得好用、用的开心最重要,这种预算没必要省

柠檬酸要注意用量 我的外锅加了出现“疤痕”

我家的12人份大家源电锅，用了8年还头好壮壮，给你参考。另外清洗外锅内部，可将外锅注满水，加几片柠檬滚煮一阵，倒掉水后即可轻松刷洗除垢。

我的是不锈钢一样黄垢，用醋加热刷有用但是臭到不行

锅底黄垢是水垢。加柠檬酸就可以完全清除了。

黄垢(酸)是用小苏打(碱)

你的旧电锅应该比大家源好喔 现在的超不耐用用稀释白醋或柠檬酸泡一晚就变白了

丢柠檬片下去，煮一次就感觉了抱歉，是“干净”。

其实根本不用煮，只要泡一阵子就会起化学作用分解水垢水垢基本是白色，会变黄垢是食物的汤汁喷进去了