楼主:
taken11 (taken)
2019-01-15 21:55:40如题，我是个数学白痴
只要做三个塔，却算错做了一大锅的内馅
过程也觉得有点诡异，为什么内馅会这么多，但我还是继续做下去了...
没错就是这么白痴......
看起来还算成功（吧）
请大神救救这些多出来的内馅QAQ
https://i.imgur.com/UKQxSCP.jpg
https://i.imgur.com/U3o1JMg.jpg
这是我的内馅配方
新鲜柳橙汁：375g
新鲜柠檬汁：130g
柳橙皮屑：3颗 (变换其水果时请省略)
白砂糖：180g (凤梨则建议采用140g)
玉米粉：45g
蛋黄4颗：80g
室温奶油：100g
作者:
pain0 (囧)
2019-01-15 22:00:00就 多做几个塔。
作者:
lmfhahha (Pixie)
2019-01-15 22:56:00抹吐司 煎几张简易松饼配着吃
作者:
talesr (塔蕾瑟(?))
2019-01-15 23:13:00跟打发鲜奶油混一起 作泡芙馅
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-01-16 01:47:00冷藏再加热一定没问题对欸这个馅没那么浓 其实可以直接用啦我是指馅单独隔水加热让他比较有流动性XD
这种内馅找几只吃货朋友搭一壶茶一下子就分光光了，不用烦恼啦。烤吐司切长条沾著吃，或用小圆饼干沾都可以
作者:
Bekkafly (AfricanAsian)
2019-01-16 19:00:00煮好要用保鲜膜贴著整个版面去冷却 就不会干掉变稠了
塔模涂一层蛋黄液在扑满面包丁拿去烤固定后在倒入胚液？请问有做法吗？谢谢！
作者:
photbb (chun)
2019-01-17 20:23:00蛋糕卷夹心 沙拉酱汁 或者塔皮冷却之后用器具抹馅料上去做成立体的