小时候过年时最令人期待的，除了领红包外，应该就是可以吃到很多平常吃不到的豪华美食了吧！！
不过现在很多人都组小家庭，真的准备一大桌年菜很容易吃一整年(听说今年有9天喔)，不然就是买现成的(感觉少了点味道)
这次就来与大家分享轻松在家做出简单但不失丰盛的过年年菜！
轻松做年菜 PART 1 福临大三元拼盘
https://youtu.be/86GaZWIR03M
材料 & 步骤
白玉萝卜乌鱼子
材料：
乌鱼子90克
高粱50克
白萝卜-切片30克
蒜苗10克
步骤
Step.1
将乌鱼子以高粱浸泡 1 分钟后，去除薄膜
Step.2
点燃酒精反复翻面炙烧后，将乌鱼子放凉、与蒜苗和白萝卜切片摆盘即完成
金红苹果虾松
材料：
草虾4只切丁
蛋白半颗
米酒10克
洋葱丁20克
蒜苗10克
美生菜80克
苹果丁30克
盐1克
白胡椒0.5克
油条15克
步骤
Step.1
将虾子淋上蛋白与米酒，均匀搅拌
Step.2
起油锅，倒入步骤1沪鸠驉A加入洋葱丁和蒜苗拌炒30秒
Step.3
20克的美生菜切碎与苹果丁入锅后，加盐与白胡椒拌炒10秒
Step.4
最后加入油条，即完成
香料烤五彩番茄
材料：
小番茄180克
迷迭香1克
奥勒岗叶0.5克
橄榄油30克
盐2克
黑胡椒0.5克
步骤：
Step.1
小番茄切半，撒上迷迭香、奥勒岗叶、盐与黑胡椒，淋上橄榄油，均匀搅拌
Step.2
预热烤箱160 度后烤 20 分钟，即完成
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