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cookclub
[心得] 气炸锅做出来的戚风蛋糕小弟都忍不住了
楼主:
zhu07vgjox
(六花笑)
2019-01-09 11:48:54
之前有用过面包机做过
但是感觉烤出来的状况不够蓬松
上次看网络上有人用气炸锅做戚风蛋糕
这周末刚好有空来做看看
一开始带着半信半疑的心情拿出气炸锅
第一阶段把料跟蛋黄的部分处理好后
再加入把蛋白打发之后
放在一起打匀之后蛋糕糊就大功告成了!
然后记得气炸锅要预热
之后把烤模加上糊状物本体放进去
大概半个小时后就完成了
(要记得倒扣喔,避免蛋糕会缩)
之后再慢慢脱膜
形状看起来很漂亮~
这样就有好吃的戚风蛋糕了
话说我烤的时候我家小弟就说好香想吃,
结果我叫他忍一下
他就乖乖在看着蛋糕然后一直说
好了吗~可以吃了吗~(然后手就伸过来了
是说,有没有这么爱吃XD
作者: han05dxiwb (灰磨英)
2019-01-10 16:40:00
竟然可以做蛋糕 上次去我朋友家看到一台气炸锅 还想说这怎么会想买XD 但后来我错了 我朋友拿来做韩式炸鸡真的超好吃的 外酥内软 而且沥出超多油感觉吃了都不会有负担
作者:
liaobowcdmnd
(绿低低入)
2019-01-10 19:12:00
气炸锅拿来做蛋糕 好用~ 上次拿来做清水蛋糕也很成功
作者:
smallshow3
(小礸)
2019-01-09 14:03:00
这不是我认识d 气炸锅...
作者:
yuibbax1
(幻想跑快)
2019-01-09 14:07:00
气炸锅还可以做蛋糕喔 还以为只能炸鸡烤肉
作者:
bailan
(Bailan)
2019-01-09 14:31:00
就烤箱啊
作者: marykate (m)
2019-01-09 17:09:00
有成品照可以看吗
作者:
pinkpink0322
(俏皮粉红小双鱼)
2019-01-09 17:13:00
我也有飞利浦气炸锅 没有试过做蛋糕 但我本身很爱吃炸物和烤肉 每次看食物被逼出超多油的 东西吃起来感觉健康多了
作者: nila96ybcs (我好快马)
2019-01-10 11:40:00
我之前也以为我妈跟我开玩笑 没想到气炸锅真的可以做出好吃的蛋糕 谢谢分享
作者:
mistar
(岚星)
2019-01-10 13:37:00
就旋风烤箱啊
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