之前有用过面包机做过
但是感觉烤出来的状况不够蓬松
上次看网络上有人用气炸锅做戚风蛋糕
这周末刚好有空来做看看
一开始带着半信半疑的心情拿出气炸锅
第一阶段把料跟蛋黄的部分处理好后
再加入把蛋白打发之后
放在一起打匀之后蛋糕糊就大功告成了!
然后记得气炸锅要预热
之后把烤模加上糊状物本体放进去
大概半个小时后就完成了
（要记得倒扣喔，避免蛋糕会缩）
之后再慢慢脱膜
形状看起来很漂亮～
这样就有好吃的戚风蛋糕了
话说我烤的时候我家小弟就说好香想吃，
结果我叫他忍一下
他就乖乖在看着蛋糕然后一直说
好了吗～可以吃了吗～(然后手就伸过来了
是说，有没有这么爱吃XD
作者: han05dxiwb (灰磨英) 2019-01-10 16:40:00
竟然可以做蛋糕 上次去我朋友家看到一台气炸锅 还想说这怎么会想买XD 但后来我错了 我朋友拿来做韩式炸鸡真的超好吃的 外酥内软 而且沥出超多油感觉吃了都不会有负担
气炸锅拿来做蛋糕 好用～ 上次拿来做清水蛋糕也很成功
作者:
bailan (Bailan)
2019-01-09 14:31:00就烤箱啊
作者: marykate (m) 2019-01-09 17:09:00
有成品照可以看吗
我也有飞利浦气炸锅 没有试过做蛋糕 但我本身很爱吃炸物和烤肉 每次看食物被逼出超多油的 东西吃起来感觉健康多了
我之前也以为我妈跟我开玩笑 没想到气炸锅真的可以做出好吃的蛋糕 谢谢分享
作者:
mistar (岚星)
2019-01-10 13:37:00就旋风烤箱啊