喝了点酒想喝点热汤,翻遍家里食材不够,也没方便面,心一横来乱煮。
1.冷冻排骨少许,下水川烫出浮沫后洗净
2.滚水加入洗净后排骨煮十分钟
3.加入半颗苹果丁入汤(家里实在没有蔬菜)
https://i.imgur.com/mw6P6en.jpg
4.以盐、少许米酒调味
5.加入干燥枸杞滚五分钟
https://i.imgur.com/aYPLqNx.jpg
试吃:排骨跟汤都没其他奇怪的地方,但吃苹果感觉不太配,感觉没有苹果也没什么问题
,下次没蔬菜就不加了。
作者: darbyjoun (亚伯) 2019-01-08 08:43:00
苹果煮不够久
作者: l23456789O (优良碱民) 2019-01-08 11:23:00
要入菜煮久一点才比较融合吧 不然还是水果味
作者: loveshih (pepe) 2019-01-08 14:39:00
港式煲汤有苹果排骨汤
苹果+洋葱炖鸡汤超级好喝~~ 苹果我会洗干净不削皮直接下去煮。电锅外锅一碗水就可以了
作者: lfswg (向光性) 2019-01-11 19:01:00
苹果炖汤汤很甜很好喝啊~看起来时间不够久,港式煲汤也会加苹果