版友们好!
最近刚入手锅宝的铸铁平底锅,大约用了三四次后,在保养上油时擦出黑色的屑屑(前几
次都没有擦出来过),不像是没洗干净的食物碎屑,有点担心是不是开锅没有开好,导致
防锈涂层还没有洗干净。
刚买的时候也上网爬了很多铸铁锅开锅的文,但跟锅宝的使用说明差了某几个步骤,最后
我还是只用了锅宝的方式开锅。
锅宝的开锅使用说明:用热水刷洗干净,烘干放凉上油即可使用。
网站上其他的铸铁锅开锅:用菜瓜布狠狠先刷掉刚开始出厂的那一层,然后三润三烧。
不知道是不是我多虑了,但今天保养前,我有用小苏打粉加热水煮滚(买来第一次用小苏
打粉煮滚清洁),用汤匙刮掉黏在锅底的东西,加上海绵刷干净,我不太相信擦出黑色的
物质是我自己没洗干净。
想请问各位我是不是需要重新开锅了,还是只是我想太多,真的只是没洗干净,先谢谢大
家的帮忙!