[问题] 如何抢救被刷坏的铸铁锅

楼主: debby0418 (空空)   2018-12-12 03:33:00
大家好,久没拿出家里的铸铁锅下厨(其实没用几次...)
今天一拿出来不得了,才发现上面有一层厚厚的铁锈O_O
家父在旁边看不过去,拿起钢刷开始帮我刷,我就在旁边忙着弄鲜食给家里狗狗吃
后来家父觉得越刷越不对劲:“怎么黑黑的地方都被我刷掉了?你看这些水好黑!”
犹记是可以用钢刷刷的,但因为没用过几次铸铁锅,头一次面对生锈我整个没有概念,现
在的样子真的有崩坏感,很怕整锅报废......
这是目前刷完的惨况
https://i.imgur.com/jFaMZP6.jpg
想问问板友们觉得这锅还有救吗?
虽然Lodge算起来应该算便宜,可是只用了几次,相对来说好贵R~~~~~
作者: papillonnini (脆脆的)   2018-12-12 03:58:00
应该重养锅就好
作者: xfiles   2018-12-12 04:25:00
放心啦,它很耐,goole "lodge 生锈"有很多影片教学若不不常用,最好洗好烘干后,上一层薄油来防生锈,最省事
作者: fortrees (九黎鲧)   2018-12-12 04:57:00
比较丑而已加点油让他小火烧一下就能继续用
作者: tmtp   2018-12-12 06:28:00
感觉还没刷干净,可以用砂纸或紫色菜瓜布刷到光滑再养锅
作者: godswd (正港业徒灵)   2018-12-12 06:46:00
同楼上,你先把中央褐色的刷掉,不然加热后还是会慢慢剥落进到菜里面,铸铁原色是偏灰的,新品的黑色是因为出厂前就上油烤过....刷掉的只是油膜而已
作者: junming0901 (嗨嗨人生)   2018-12-12 08:52:00
这个心情不好的时候给它用力刷到见银灰原铁色 十分疗愈喔黑水是碳化的那层油膜啦 刷掉就好不用担心
作者: zooxalju (不吃鱼的猫)   2018-12-12 08:54:00
Lodge还嫌贵你就别考虑铸铁锅了你现在这个状态时没刷干净,刷到见底重新上油进烤箱
作者: BellamyLee (弹我的吉他吧)   2018-12-12 09:11:00
LC贵多了
作者: ilacream (uu)   2018-12-12 09:34:00
他是指没用几次就坏了不划算 不是真的觉得贵吧
作者: cami33 (cami33)   2018-12-12 10:15:00
铁的原色就是银,用久就可回黑,介意就 网络查 三烧三润
作者: sdiaa (桂纶镁)   2018-12-12 10:46:00
前几次多煮油的东西就好 直接烧油失败率很高...
作者: Inory0216 (ER)   2018-12-12 10:50:00
这种锅子三润三烧难度很大,抹薄油丢190度烤箱一小时最容易
作者: asdvcx ( )   2018-12-12 10:54:00
所谓“三润三烧”,没弄好的话就是一整层黏答答的油垢喔。家里有烤箱的话,抹一层薄油后用烤箱烤一小时。没烤箱的话,抹油防锈就好,没那层黑色层其实也不会怎样
作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)   2018-12-12 13:38:00
https://youtu.be/IFz36TaBsIc 参考看看,开中文字幕
作者: dragon6 (阿龙)   2018-12-12 14:38:00
表面油膜被你刷掉不好看而已,容易生锈,但保养后无差。最多也只是多吃了点铁
作者: kingclys (阿殇)   2018-12-12 15:03:00
纯铸铁用不坏的
作者: isco (踏着月光回家)   2018-12-12 23:40:00
500元收,我拿回来用
作者: callTM (TMD)   2018-12-14 06:03:00
刷不坏....油擦一擦加热就好了
作者: rosehui (rosehui)   2018-12-14 07:17:00
刷的不够干净,所以看起来糟糕。
作者: trollfrank (戳法黛妃)   2018-12-14 17:58:00
上面那个影片 是什么蒙蔽了我的双眼(′猫ω猫‵)
作者: mia249 ( Ánimo!)   2018-12-14 22:19:00
一开始锅没养好常常煮到锅底烧焦 我都拿金刚刷刷干净再重养 它很耐操 用力刷干净重养锅吧!
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-12-14 22:23:00
刷爆重养就好,超赞

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