[器具] 西华超硬万用炒锅32cm选择(更新)

楼主: PhilomenaHsu (Philomena Hsu)   2018-12-11 18:46:55
如题
是料理新手><
这周用了室友的不沾锅发现其实锅面已经有些磨损,想买支新的
Google了一下资料觉得自己粗鲁一定很容易弄伤锅面,又不想一直疑神疑鬼到底弄伤没该
不该换锅了,所以想买炒锅类的,虽然说还没什么料理习惯,
但是宁可吃多点油也不想吃毒物><
看着看着就挑上这支锅
https://reurl.cc/j1MDn
不是不沾锅/透明锅盖/顺眼等综合因素.....非常不专业(掩面)
(原因之一其实是在特价好便宜)
想请教板上前辈有人用过吗?
有没有什么建议呢?
谢谢><
作者: Riya520 (GO!!!!!!)   2018-12-11 20:22:00
建议改买不锈钢炒锅
作者: Epimenides (No.13)   2018-12-11 20:32:00
两侧把手有铆钉 把手又长这样 不容易清理哦建议找形状更简洁的 锅盖可以另外买也没问题的
作者: ilacream (uu)   2018-12-11 21:47:00
http://i.imgur.com/XDSL6d2.jpg把手连锅身那块感觉会卡油
作者: sundayhi (hi)   2018-12-11 21:48:00
我买他的316平底高边不锈钢炒锅,卯钉不在锅内,还蛮好用的。
作者: ilacream (uu)   2018-12-11 21:57:00
http://i.imgur.com/2dTjQsY.jpg可以选大概像这样 锅柄好很多
作者: fortrees (九黎鲧)   2018-12-11 22:20:00
握把我觉得直直的比较好 容易施力铁锅几乎都是直的 不然手会很酸
作者: heliex (王者之风)   2018-12-11 22:38:00
不锈钢锅新手煎鱼肉会沾到哭出来
作者: skylgc (万年潜水中)   2018-12-12 13:48:00
鱼鳞纹不推,焦化物质容易卡住,刷锅会刷到哭出来,炒焦糖洋葱时非常有感
作者: yoyufaye (^v^)   2018-12-16 08:13:00
我对“高级合金”这种含糊不清的材质非常感冒...为何不好好写出是什么金属下去合的呢?这种八成主成份是铝材质...

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