[问题] 高雄去哪买鲈鱼新鲜? pttfen PTT批踢踢实业坊

楼主: pttfen ( bubble ooOOOooOoo) 2018-12-11 13:55:57

午安
最近一直想尝试煮鲈鱼汤
想说等等要杀到传统市场买鲈鱼自由黄昏
很害怕等下被当肥羊
大概一斤多少呢?
还有高雄那里买鲈鱼比较新鲜呢感激
因为自己真的很少在买鱼怕不新鲜
要煮给家人补的
顺便问一下妈妈鱼那种退冰的会新鲜吗？

作者: lowlow0108 (小时光) 2018-12-11 15:50:00

传统市场跟大卖场我都买过昨天我去鼎山家乐福买的乌鱼处理得超干净放血洗血处理内脏都用得干干净净鱼也很新鲜那边也有鲈鱼我以后可能不太会去传统市场买了哈哈

作者: pp099419 (狗汁C) 2018-12-11 16:36:00

最方便就去大间的家乐福买

作者: benfour (Keep Free) 2018-12-11 18:28:00

传统市场我一般都选人多的摊位，比较不会坑人

作者: ginger1985 (缤纷乐) 2018-12-11 22:36:00

我觉得鲈鱼腥味都好重

作者: geminiyc (YC) 2018-12-12 00:18:00

今早买一只160元，在台北市场买的，老板处理很干净

作者: ericgaoisme (eric) 2018-12-21 04:00:00

肚子血水清洁干净腥味会少很多

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