风萧萧兮易水寒.....钱包一去兮不复返
天气一开始变冷就知道大家都喜欢的圣诞节要到了，虽然没办法告诉大家什么礼物最好最棒，但可以跟你分享怎么轻松做出一桌满意的圣诞大餐喔。
话说前几天看到八卦版上看到有人在讨论圣诞节送什么礼物最地狱.....
砖头好像很多人都不喜欢，其实....集满7个砖头就可以做土窑鸡了呀，欢迎大家站内信送砖头给我XD
圣诞大餐系列 | 特别企划【嫩鸡薯泥沙拉】
https://youtu.be/WO74bsr5xPo
食材
鸡胸肉-120克
香蒜粉-2克
白胡椒粉-3克
米酒-5克
酱油-15克
橄榄油-10克
盐巴-6克
绿花椰菜-1颗
秋葵-2根
南瓜-切成星状1片
小马铃薯-550克
肉荳蔻粉-2克
奶油-80克
烤大蒜-20克
步骤
Step.1
将切片鸡胸肉、香蒜粉、1克白胡椒粉、米酒、酱油、橄榄油及300c.c.清水拌匀，醃渍30分钟。
Step.2
绿花椰菜、秋葵、南瓜以加了3克盐的滚水煮4分钟后，捞起冰镇。
Step.3
马铃薯以滚水煮15分钟以上至筷子可轻松插入，起锅后加入盐巴3克、白胡椒粉2克、肉荳蔻粉、奶油及烤大蒜，压散并搅拌均匀。
Step.4
鸡胸肉以中火煎熟，起锅后以鸡胸肉打底、点缀蔬菜与马铃薯泥，摆盘后即完成。
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