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（纯文字版）
周末假日晚上有时候会在家小酌看电影放松一下，
最近心中的贪吃鬼想要来个韩式辣烤鸡翅当下酒菜，
刚好前阵子添购了一台烤箱，心中浮现出想法：
出去买也不一定可以买到自己喜欢的口味，干脆在家自己做吧！
一起来看看韩式辣烤鸡翅需要准备什么材料吧！
材料：
鸡翅 数只
酱料：
蒜头 数颗（6~8瓣）
姜 适量
韩式辣酱 三匙
酱油 一匙
麻油 一匙
蜂蜜 一匙
米酒 一匙
黑胡椒 适量
器具：
烤箱
韩式辣烤鸡翅整个流程的影片：https://youtu.be/0NC7lvljbH8
首先把鸡翅洗干净备用。
我是买好市多的鸡翅包，里面有鸡翅还有小鸡腿，一包里面份量还蛮多的。
材料已经准备好了，现在开始准备酱料的部分。
姜切成姜末，算切成蒜末备用。
这边我原本要用老姜，但我拿出剩下的老姜，发现已经发芽干枯到不行，
只好转身拿出嫩姜使用。
蒜头的量就依照个人口味来切，喜欢蒜味的就多加一点。
酱料调制：
韩式辣酱、酱油、麻油、蜂蜜、米酒一起放入碗中搅拌均匀。
最后加入适量的胡椒，试一下酱料的味道，符合自己口味就ok拉！
到这边韩式辣烤鸡翅就已经完成80%了，接着要来醃一下鸡翅。
拿出一个保鲜盒，把刚刚洗好的鸡翅们放进去。
接着到入切好的姜末、蒜末及酱料。
最后帮鸡翅按摩一下，让鸡翅们都可以沾到酱料。
这边韩式辣烤鸡翅完成度90%。
盖上盖子，放入冰箱放置一天。
一天之后，先把烤箱用上下火200度预热10分钟。
趁这时间把鸡翅在烤盘上排好，接着放入烤箱。
用上下火200度烤30分钟。
中间我会去关心一下我的鸡翅，翻个面看看有没有烤焦，
最后五分钟看一下有没有烤熟。
时间到就可以上桌拉～
韩式辣烤鸡翅完成！
醃渍一天过后的鸡翅超级入味，咬开之后每一口都是调制酱料的香味。
非常适合用来当下酒菜。