[问题] 请问这是什么菜(远看像毛毛虫) gigisteve PTT批踢踢实业坊

楼主: gigisteve (阿吉Q) 2018-11-19 20:45:52

今天去菜店买菜顺便买了两盒，我问老板娘她说这叫丝豆，但我google完全没有相关资料，
说切块下去炒就很好吃了，有版友有煮过这种菜吗?
https://i.imgur.com/Vtd37nJ.jpg

作者: likangrace (沊沊) 2018-11-19 20:47:00

应该是角豆，可是没煮过

作者: eejun1128 (smile) 2018-11-19 20:49:00

翼豆清炒就很好吃

作者: johwaiku (丑丫头) 2018-11-19 20:49:00

加小鱼干辣椒炒也很棒

作者: fortrees (九黎鲧) 2018-11-19 21:01:00

加点辛香料大火快炒还不错蛮脆的本身没什么味道

作者: oldsnoopy (哈噜) 2018-11-19 21:06:00

角豆、翼豆、杨桃豆（好多名字啊），蒜头爆香炒就很好吃。

作者: deadmemory (花枝丸) 2018-11-19 21:34:00

杨桃豆，很好吃

作者: pizzafan (七情三想) 2018-11-19 21:36:00

https://imgur.com/AQUhn1y 很像这菜但我竟也忘了菜名?

作者: asukasherry (小啊) 2018-11-19 21:42:00

楼上的是山苏

作者: pizzafan (七情三想) 2018-11-19 21:51:00

补个感谢那是在石弄林场上去绕一圈从湾潭下来的小路的山顶上拍的好像有至少3分地都种这个吧但是近两年却在平地很少吃到了真奇怪(3年前便当店较常有

作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;) 2018-11-19 23:41:00

很好吃

作者: bsb7531 (一只) 2018-11-20 14:34:00

现在是产季。烫熟沾胡麻酱，美奶滋，蒜头酱油都很好吃

作者: haber (1980) 2018-11-20 21:38:00

作者: chericheri (凯莉) 2018-11-22 10:45:00

蝴蝶豆

作者: hanyui (éŸ“æ„ˆ) 2018-11-25 00:18:00

清炒超好吃

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