快速出菜-简单美味的鲭鱼时蔬猫耳面
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今天要分享一道快速而且简单到不行的料理
职业妇女下班后、或是忙到不可开交的妈妈们都可以轻松驾驭
朱大姐影片示范
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备料:
-薄盐鲭鱼一片
-时蔬(既然是时蔬当然就随喜囉,我这次用的是大番茄、香菇、蒜苗)
-蒜头
-意大利猫耳面(贝壳面也可以)
-调味:番茄酱、柠檬汁、干燥巴西利
制作:
-把薄盐鲭鱼两面煎熟后用刀切碎,记得要仔细的挑一下鱼刺
-橄榄油炒香蔬菜类食材及蒜头
-加入一点有盐的煮面水、以及番茄酱调味
-煮好的猫耳面(煮面时记得加盐)放入锅内拌炒
-熄火,挤上柠檬汁和干燥巴西利或意大利香料粉,完成!
是不是超级简单!而且营养满分!
谢谢大家耐心观看