最近得到不少来自室友妈妈的爱心土鸡
而且细心的分装成:鸡胸，鸡腿，鸡翅
之前炒过三杯鸡，好吃
卤过鸡翅，好吃
凉拌小黄瓜鸡胸，好吃
https://i.imgur.com/aqUSg7R.jpg
https://i.imgur.com/WHEVpf9.jpg
基本上是好养的人，很爱吃鸡，且不挑食
但总觉得土鸡肉太韧，用来带便当有点不方便
很怕在安静的办公室唏唏簌簌啧啧有声吵到同事⊙_⊙
也怕不小心在拉扯鸡腿鸡翅的筋时
把骨头喷出去打到讨厌的同事(诶??!!
现在想到的都是鸡汤
香菇鸡汤，山药鸡汤，蛤蜊鸡汤，葱鸡汤，栗子鸡汤...
请问土鸡的各部位除了炖汤之外
大家有料理锦囊可以跟我分享吗~~~
(如果是适合带便当的就更好了>ω<
谢谢大家!!!