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最近看到大家都煮丝瓜来做便当菜，让我也来试试，加入蕈菇煮丝瓜，让整道菜的鲜甜度
更棒了!
[食材]
丝瓜1条
鸿喜菇1包
嫩姜1小块
橄榄油1.5大匙
盐酌量
[作法]
1.将丝瓜去皮切成1.5cm厚度的块状、嫩姜切片备用。
2.热锅后倒入橄榄油，将姜片放下去煎1分钟。
3.放入丝瓜与鸿喜菇翻炒。
4.加入20ml清水，盖上锅盖用小火慢慢煮8~10分钟。
5.等丝瓜煮软后，加盐翻拌均匀即完成。