各位前辈们好
昨天和一位刚认识的老师傅泡茶聊天
他有教我煮羹的秘诀
不过他是用台语告知我的
乌醋的台语名称叫妈噜哥、妈噜龙
已知妈噜哥是指高记的五印醋
不过妈噜龙却找不到
他只提到标签有个荣字
回家google却找不到
所以上来恳请爱吃醋的前辈指教一下
万分感谢
作者:
roromsu (幸福的风景)
2018-10-22 13:47:00台荣的荣印醋吗？
妈露其实就是圈圈的意思，妈露XX指的应该就是XX牌所以如果是妈露荣的话就去找一些关键字，像荣记或是楼上说的荣印
感谢二位大大，也让我学了一课XD原来妈噜是圈圈的意思，那是日文的发音吗？
作者:
SalDuar (in the dark码：)
2018-10-22 18:02:00就是日文的丸(maru)应该说一般指圆圆的东西
作者: CountryRoads (‵・ω・) 2018-10-22 20:05:00
你指的是台荣的马鲁荣桂香醋，我妈都去嘉义买，从小吃到大，他们家的香油也很有名
我也喜欢高印醋，第一次知道马噜荣，醋控好想试试看呀，不知道台北有没有的买
刚刚又goole了一遍，的确是1、9楼大大提到的牌子，外观及台语发音都很相近（？）不过要购买可能得去杂货店找找了，网络上没人在贩售
作者:
hohok (Don't worry Mam)
2018-10-24 10:38:00桂香醋很好吃，推买，跟焿类很搭