楼主:
doubter (doubter)
2018-10-16 19:39:08之前煎牛排都是盐巴＋黑胡椒而已
最近想尝试新的口味
之前有买过大卖场的干燥百里香
但我觉得根本没什么味道
有什么其他推荐的香料吗？
用干燥的当然没啥味道，用新鲜的百里香+大蒜这组合吧不过我现在最喜欢沾昆布盐吃
楼主:
doubter (doubter)
2018-10-16 20:10:00一般大卖场没有新鲜的好买 那干燥的都是用来干嘛的啊？
作者:
ccwwhh (cwh93)
2018-10-16 20:20:00芥末酱
作者: somefatguy 2018-10-16 20:40:00
干的用过迷迭香、百里香、奥勒冈那我觉得都有味道耶目前觉得没味道的是干的罗勒跟巴西里
作者:
wsadxxx (鱼子摸鱼中)
2018-10-16 21:00:00家里都用盐+炸蒜片
作者: l23456789O (优良碱民) 2018-10-16 21:16:00
迷迭香味道会比较重一些
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2018-10-16 21:38:00川普:我都加番茄酱
楼主:
doubter (doubter)
2018-10-16 22:35:00烟燻的红椒粉是不是也不错阿
作者:
hsin1106 (过于喧嚣的孤独)
2018-10-16 22:55:00干燥香料我通常会跟橄榄油混和后抹在肉上一起下锅，这样香气会比较明显，有时间的话醃一个晚上更入味也不错
作者: et99899 (MH) 2018-10-16 22:58:00
孜然粉～
作者:
strwang (è‰èŽ“è‰èŽ“雞蛋糕)
2018-10-16 23:16:00用奶油煎，然后配酱油和切碎生洋葱
牛排 洋葱 奶油 蒜泥 酱油煎之前用一大堆洋葱碎包牛排15分钟然后牛排把洋葱拍掉以后用大量奶油煎煎好起锅放置牛排的时间用原锅炒包牛排的洋葱碎洋葱变色关火下适量酱油要起锅前下蒜蓉搅拌然后直接倒牛排上面就可以吃了以前单纯牛排都沾盐跟黑胡椒下去而已后来偶然发现牛排沾蒜蓉酱油超好吃(可能个人口味问题)后来吃牛排必备蒜蓉酱油XD
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-10-17 10:03:00红酒酱 松露盐
作者:
pkbrown (朝变态绅士迈进XD)
2018-10-17 10:09:00迷迭香＋＋
作者:
gtrmax (爱丽丝滨金城武)
2018-10-17 13:22:00作者:
onlySN (Forza Milan)
2018-10-17 14:25:00香料奶油
懒的话可以学youtube上某美国肥佬烤肉团体，洒一堆盐一堆胡椒、一堆干燥碎蒜撒调味料之前先让牛肉裹一层油
作者:
klyee (上原亚yee)
2018-10-18 15:14:00便宜的可以醃酱油跟蒜头
作者: EllaHsu (达尔文) 2018-10-20 20:46:00
柚子胡椒!