爱料理食谱
https://icook.tw/recipes/262356
两分钟制作影片
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/videos/2054169571284634/
食材
板腱牛肉 300g
洋葱 一颗
蛋白 半个
太白粉.胡椒粒.糖.酱油 适量
作法
（1）
板腱牛肉去除筋皮膜，切成适量大小醃制30分钟入味(顺序如醃料排列)一种一种加很重要
醃料:
1蛋白　2太白粉　3粗粒黑胡椒　4糖　5酱油
（2）
锅热油放入牛柳炒到牛肉变色即可捞起备用，下洋葱炒到微软后加入牛肉快炒均匀，盐巴
调味撒上青葱即可上菜