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炒个综合蔬菜,很轻松就完成营养又美味的便当菜!
[食材]
(一人份材料)
花椰菜5朵
鸿喜菇1/4包
玉米笋2根
蒜头1瓣
盐少许
橄榄油1大匙
[作法]
1.将花椰菜分成小朵,洗净备用。(自己斟酌是否去皮)
2.蒜头切成小丁、玉米笋切片备用。
3.热锅后倒入橄榄油,将花椰菜、玉米笋、鸿喜菇、蒜片一起入锅拌炒。
4.加入20ml的水煮一下,放入盐调味。
5.等汤汁收干,蔬菜软透即可起锅。