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[节后清仓]中秋烤肉结束又要考验一下煮饭人的能耐了,每样东西都剩下
个位数,又要看看互相能否匹配,或者独立作业,哈哈哈!不能成大菜就做小
菜一样受欢迎喔~
做一酱汁,蒜末1小匙,辣油1小匙,酱油1小匙,糖少许,葱花适量加2小匙开
水拌匀待用.
节瓜洗净擦干,横切半公分厚片,平底锅烧热后放入节瓜干烙,至有焦痕取
出,置于盘中淋上酱汁后撒下花生碎,完成!
清清爽爽解烤肉的油腻~
材料 栉瓜1条 蒜味花生仁1大匙