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[问题] 柠檬的使用注意
楼主:
Chen334
(古先生)
2018-10-02 20:31:07
今天照着某youtuber的方法煮了鲷鱼烘蛋
其中他主要的调味都用柠檬,我照着做了出来形状跟鱼肉都还可以接受
不过那个青菜hmmmmmmmmmmmmmmm
真的是有够酸的QQ,不太知道发生什么事情了
我是炒到一半的时候加入盐跟柠檬继续拌炒
老妈跟我说柠檬通常都是要盛盘的时候,加入稍微点缀一下而已
炒太久可能是原因,不知道柠檬的使用该注意什么
作者:
medama
( )
2018-10-02 20:38:00
不同品种酸度不同吧 觉得太酸就少加一点
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