楼主:
beareni (Sisi)
2018-10-02 08:00:28全图文分享:
http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_31.html
菜价终于回稳，我又可以尽情使用我最爱的九层塔!
用九层塔来炒牛肉，加上微辣的嫩姜丝，非常下饭!
[食材]
火锅牛肉片1盒
九层塔酌量
嫩姜1块
橄榄油1.5大匙
酱油1大匙
米酒2大匙
[作法]
1.将嫩姜切成细丝备用。
2.九层塔姜叶子剪下来洗净备用。
3.热锅后倒入橄榄油，姜嫩丝放入拌炒一下。
4.将牛肉片放入锅中一起煎炒。
5.倒入酱油和米酒一起煮到牛肉九分熟。
6.待牛肉九分熟时，放入九层塔拌炒一下，即可熄火起锅。