有图无音乐好读版：
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日本人吃春卷的方式和华人不太一样，
不同于我们是春卷皮包熟的馅料来吃，
他们把生的馅料包起来，再炸熟享用。
两种吃法都别有风味，
但炸过的春卷非常的香，
让人闻到就快流口水了。
下次有机会也试着做做日式炸春卷如何呢？
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食材：
春卷皮 10张
猪绞肉 500克
紫苏叶 10张 (可省)
油 适量
调味料：
酱油 2大匙
料理酒 2大匙
芝麻油或香油 1小匙
太白粉 1小匙
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步骤：
(1)绞肉和调味料搅拌均匀后，分成10等份。(因为有10张皮)
(2)摊平春卷皮，在上面放一片紫苏叶，再放上分好的绞肉。
(3)用包春卷的方式把馅料包起来。
(4)热油将春卷炸至金黄熟透即可。(油大约用春卷一半的高度)
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