[食谱] 姜烧藜麦珍珠堡

楼主: currylalala (C)   2018-09-24 05:21:37
美国速食店非常兴盛,各式各样的汉堡店走几步路就有一家。唯独摩斯的米汉堡这里没有
卖,这几天突然好想吃姜烧珍珠堡,就再度自己动手做了~~
前些日子回台湾,发现摩斯在汉堡米里加入藜麦,除了让本来米的颜色更鲜艳外,营养价
值也提高!
网志图文版: https://goo.gl/W8j2UT
https://i.imgur.com/Bn7dm6I.jpg
材料
猪肉片 300g
酱油 30ml
味霖 15ml
姜末 适量(约1小汤匙)
白米 2杯
藜麦 30g
生菜 适量
作法
将猪肉与所有的材料拌匀醃制15分钟以上
热锅放一点油,将猪肉片倒入煎熟
https://i.imgur.com/977z2wc.jpg
两杯白米加入藜麦用正常的煮饭方式烹煮即可
煮好后的白米与藜麦混和颜色十分好看,可以利用模具或是咖啡盘(盘子底部有个圆凹处)
来塑形。建议可以压用力一点米饭比较不会散开(为了方便移动底部可以舖上蜡纸)
https://i.imgur.com/1kQhQIM.jpg
放上猪肉与生菜
https://i.imgur.com/JbFab5Q.jpg
简单的烧肉珍珠堡完成~
https://i.imgur.com/H8e1La7.jpg
除了猪肉片在日本超市买以外其他的东西在美国超市都可以买到~
如果喜欢吃油脂多一点的朋友可以买肥一点的肉片
提供给在国外或台湾想吃摩斯但没有摩斯在附近的朋友QQ
大家中秋节快乐!
作者: siliconsand (硅沙)   2018-09-24 10:24:00
好棒,不知道有没有办法做出海洋珍珠堡。
作者: ZhiShan (十三)   2018-09-24 18:50:00
好还原!
作者: Arjui (I have a dream)   2018-09-24 19:50:00
红茶我记得买的到茶包
楼主: currylalala (C)   2018-09-25 02:53:00
什么?有卖红茶包!!下次回台湾要速速购入
作者: yukina17 (雪奈)   2018-09-25 05:34:00
据闻是东爵的红茶
作者: badcherry (Miss Cherry)   2018-09-25 09:04:00
哇!好棒的分享,谢谢您:)
楼主: currylalala (C)   2018-09-25 13:59:00
原来是东爵的红茶~买到以后要来研究煮几cc的水(是有多想喝XD)
作者: Hatemilktea (Mickey)   2018-09-26 08:51:00
很久没吃米汉堡 不知道塑形后煎过会不会更美味XD
楼主: currylalala (C)   2018-09-26 11:00:00
刷个酱油加点油下去煎变成烤饭团 好像很不错

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com