过程
将全联买的牛键条用热水烫过后，再用冷水洗去渣渣并切块，起油锅将姜片爆香，加洋葱
拌炒，再加肉，牛蕃茄拌炒，再加入豆瓣醤，醤油，味淋拌炒，放入锅子，再把红萝卜放
入，水约加食材一半用大同电锅蒸，等跳起外锅放水再蒸一次
感想
我老王卖瓜觉得不错，弟弟觉得有些太甜，两岁女儿完全不吃，先生觉得少一味
问题
想请教高手，这样做法是否有问题，好想知道觉得少一味的原因和希望女儿捧场阿
谢谢大家
作者:
adob (将汝之性命奉献给奥汀)
2018-09-20 23:40:00蒸跟炖会少一味
作者:
axzs1111 (★~板桥本环奈~★)
2018-09-20 23:41:00豆瓣酱要先炒 红萝卜一起也先炒 牛番茄这个垃圾别用 改黑柿番茄 别用电锅改用炉火炖 丢一包卤牛肉的卤包下去40分钟后捞起
作者:
loser1 (拍嘎爪得白酱)
2018-09-20 23:42:00卤包
作者:
axzs1111 (★~板桥本环奈~★)
2018-09-20 23:45:00用糖色替代酱油 把酱油用量降低 炖至软嫩才调味不能太早就调味
作者:
fifybl ( )
2018-09-21 00:04:00牛番茄QQ少的味是香料啊 不一定要卤包 但一般都会加点卤用香料
八角桂皮香叶是基本啊XDD可以再加个丁香草果之类的
太小的小孩不吃味道太重的东西(肉 调料 辛香料)不用勉强 (红烧类 大人吃得顺口 对小孩可能重味了)小孩食量营养均衡 依其所好 不用依大人调味 较健康(就是清淡点调味 还有肉要新鲜 没腥味的 没糙馊咪)
作者:
roromsu (幸福的风景)
2018-09-21 09:18:00豆瓣酱先炒，然后改用牛腩，味道会浓郁许多
作者:
nctuDuncan (Duncan去！静啊@@[mS)
2018-09-21 09:30:00用高汤炖，加点鸡粉提鲜，卤用香料
作者:
shionst (O___O)
2018-09-21 09:41:00跟你用的料差不多 我会再放葱段 蒜头 八角 花椒下去煮(因为家里刚好有常备八角花椒XD) 但这样煮亲戚小孩会吃
作者:
callTM (TMD)
2018-09-21 11:09:00五香八角花椒
作者:
xulu0 (miss)
2018-09-21 11:51:00卤包
作者:
joycemo (乔伊斯毛)
2018-09-22 00:38:00葱和大蒜
作者: justjustjust (贾斯特) 2018-09-22 15:28:00
米酒
作者: ireneian (irene) 2018-09-22 23:42:00
卤包
作者: tf35 (冬天真好) 2018-09-24 16:06:00
酒跟香料吗？
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2018-09-24 22:10:00米酒、蒜头