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前阵子去美福食集买了一些羊排，最近刚好用新烤箱来试试!做了两次烤羊排，第一次先
用下火烤，最后再上下火一起烤，烤好后比第二次用上下火一起全程烤，内层更为软嫩多
汁!
[食材]
带骨羊排1块
洋葱半个
西班牙烟燻红椒粉酌量
盐酌量
巴西里酌量
橄榄油酌量
[作法]
1.先预热烤箱230度C。
2.将洋葱切成大块。
3.将盐、西班牙红椒粉、巴西里洒在羊排上。
4.在烤盘里先铺上洋葱，在将羊排放在洋葱上，淋上橄榄油。
5.用230度下火烤10分钟。
6.再用上下火230度烤10分钟即完成。