打给后
小肥宅我因为最近大澈大悟
开始认真每天去world gym健身 减脂增肌
教练们也都建议增肌要多补充蛋白质
自己也有在吃鸡胸肉
但平常实在懒得料理
所以都很简单的洒黑胡椒清蒸或是做成鸡丝跟小黄瓜红萝卜丝凉拌
就这样吃了两个多月
没错 你没看错 就只有这两种交换吃了两个月
成效还蛮不错的啦
但最近真的吃的很腻
今天有尝试先切丁用盐巴醃渍 然后沾蛋液用炒的
味道还不错
但是怕自己过阵子又吃腻
所以想问问大家有没有更多懒人的料理方式
本人最喜欢就是直接用蒸的最方便XD
想说可以交替吃
最好是少油少盐啦XD
感谢!!!
作者:
e023340 (阿~苏~)
2018-08-12 11:09:00鸡丝三明治或鸡排三明治
水滚了以后把整块鸡胸肉丢进去大概一到两分钟就熄火，闷个十几分钟(筷子可以穿透)，拿起来切块洒黑胡椒盐就很好吃，冷的吃也可以，鸡胸肉会很嫩
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2018-08-12 11:42:00盐水醃渍 煮开一锅水（水量要够）后熄火鸡胸丢进去8分钟 实际时间长短自己拿捏看看
作者:
k4653 (a boom)
2018-10-17 04:01:00田ㄙ
作者:
veddiet (彭)
2018-10-17 04:11:00ヨ厶
作者:
chdc ( )
2018-08-12 12:21:00各种调味料醃啊 醃隔夜然后都拿去蒸
作者: littlewendy (littlewendy) 2018-08-12 13:33:00
我之前吃一个礼拜水煮鸡胸肉，觉得自己闻起来有鸡肉的味道 XD 是我体质太奇怪吗？
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2018-08-12 14:23:00水煮或煎好 切片沾泰式甜辣酱甜鸡酱吃
作者:
bailan (Bailan)
2018-08-12 14:25:00稍微鲣鱼酱油加米酒醃个几十分钟，上面洒一点好市多那个蒙特娄鸡肉调味料，拿去小烤箱烤，注意不要烤过熟变硬，我觉得还蛮好吃的
作者:
aiishi (aiishi)
2018-08-12 15:09:00牛奶+少许香料放冰箱醃著，要吃时煎或烤，吃起来很嫩
作者:
sammoon (sam)
2018-08-12 15:11:00不要吃鸡胸肉 蛋白质来源很多的
作者: dada010 (dada) 2018-08-12 15:19:00
水煮洋葱丝，水煮鸡胸肉，碎咸蛋，全部拌一拌
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-08-12 18:24:00红椒粉咖哩粉醃个两天直接拿去烤 超好吃
切薄片后加盐跟米酒 太白粉，混合后放一下，用滚好的水把醃好的鸡胸肉泡著闷15分，超嫩超咕溜
作者: cynthiachen (cyn) 2018-08-12 19:21:00
抹盐 香料 淋橄榄油 进烤箱烤20分钟 懒惰又好吃
烤油比蒸少喔如果不调味你吃得下口的下抹盐 香料 淋橄榄油 都可以省略另外 如果你买的到灰鳗(做红烧鳗罐头那种) 还可以不调味那脂肪含量比胸肉更低那也很便宜只是有没有管道买但脂肪含量太低不调味很难吃
作者:
mzmzz (芋头)
2018-08-12 20:19:00也可以吃花枝透抽这类海鲜呀
作者:
quiy (QuQ)
2018-08-12 20:30:00盐水鸡的调味方式也可以喔，葱姜蒜+胡椒+盐，香油跟花椒可略XD 求方便一样可以用蒸的忘了还有米酒(也是可略)
作者:
xulu0 (miss)
2018-08-12 20:34:00醃孜然，干煎，别有一番风味
作者:
AIWUYA (敲Ｇ卡哇ｅの骏骏)
2018-08-12 20:37:00撒各种粉后用煎的料理都很快！
作者: Butcherdon (Donald) 2018-08-12 20:53:00
我有时候水煮完觉得实在不好吃 会把煮完的再简易三杯已经先煮干了 三杯最后才让它吸水虽然味道口感还不错但实在很多余 所以现在主要也都喝乳清配炒牛肉了...
作者: banana321 (香蕉) 2018-08-12 21:38:00
盐酥鸡
作者:
cckkyle (水树奈々)
2018-08-12 23:17:00肉先泡盐水30分 水滚后放下去 闷15-20分钟
我水煮都先泡蛋白，水滚丢下去，等滚关火闷5-10分钟鸡腿肉油脂蛮多的，跟鸡胸比起来，所以健身人吃鸡胸比较多
作者: bbrt (aaabbb) 2018-08-13 00:21:00
鸡胸肉丝+金针菇。酱油醋跟一点辣椒。
作者: TomMurphy (钢铁意志) 2018-08-13 01:11:00
蒜头切碎+日式酱油醃一个晚上，隔天用烤的，很赞!!
作者:
fake (fake)
2018-08-13 02:39:00全联买罐什么大漠风味的孜然调味粉 好吃
作者:
ro123eo (鲁宏)
2018-08-13 09:08:00听有在WG练的朋友说 他都用舒肥机
作者:
chdc ( )
2018-08-13 09:09:00鸡腿比鸡胸贵啊 (所含每克蛋白质的价格)最常看到鸡胸肉就是便宜蛋白质又够多 有钱就吃牛肉海鲜了QQ
作者:
x467867 (467867)
2018-08-13 09:13:00鸡胸肉洗净.红辣椒粉.黑胡椒.白胡椒.五香粉.孜然粉.罗勒.随便四种烤箱.上下190度20分.又香又嫩
作者:
sklY (紫 (oゝω･o)ﾉ)
2018-08-13 09:23:00自己干煎比水煮好吃 ! 干煎都不怎么柴 水煮超级柴QQ
作者:
sayauser (蔚è—打æ°)
2018-08-13 09:57:00我都用烤的洒不同调味粉，三个礼拜吃还是觉得很好吃XD
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2018-08-13 11:27:00水煮放在沸而不滚的盐水约5分钟(视厚度调整) 不会干
作者:
valepiy (俄国人好帅)
2018-08-13 12:51:00醃渍 包在料理袋隔水煮熟 不然口感要不柴有困难
作者: hwhtin (Paris, Je T'aime) 2018-08-13 15:21:00
想请问干煎会放油下去吗？
作者:
rita6652 (萝莉小贝贝)
2018-08-13 16:52:00盐曲或是无糖优格+咖哩粉+红椒粉+蒜泥
作者:
CHU777 (~奶油~)
2018-08-13 16:56:00蒙特娄鸡肉香料+柠檬汁醃 or 希腊优格+黑胡椒+墨西哥香料或是看你想怎么醃鸡肉之后用家乐氏原味麦片敲碎沾鸡肉烤
作者:
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2018-08-14 10:28:00有钱我也不吃鸡胸，就是穷阿
作者:
ctrlalt (底莉特)
2018-08-14 10:50:00我最近都用烤的，鸡胸肉泡一下牛奶，烤盘铺锡箔纸抹一点橄榄油，加上蔬菜，再洒盐和调味料(黑胡椒、意大利香料、罗勒、辣椒粉、七味粉..等，不一定)，大概180~200度烤25分钟，最后15分钟会放进一个用小烤盅装的蛋(一样洒点盐或其他你喜欢的香料)，超好吃
之前看健身网友分享高蛋白低脂麦脆鸡，鸡胸肉切条状用无糖优格盐巴醃制后，外皮沾瘦身谷物脆片，然后入烤箱烤，成品看起来的确很像盐酥鸡!(疴 谈白说我还没试过)
楼上那个我有做过喔，吃起来满香的好吃，只是跟盐酥鸡吃起来还是有差别(看起来很像
作者:
Jossie (天使来过人间)
2018-08-20 09:32:00干煎不用油之后洒盐跟黑胡椒（很懒人也很好吃）
作者: a2516438 2018-08-22 18:10:00
鸡胸肉要煮熟马上吃最好吃，无论油煎还是水煮