[食谱] 不抹油不加醋轻松做不变色茄子

楼主: codeblue (纸菸)   2018-08-12 08:29:16
图文分解网志版:https://goo.gl/AsEYUa
我们都希望宝宝不挑食,自己小时候却可能挑食。
像我小时候超讨厌茄子长大后却很喜欢茄子料理,也没有特别有什么契机就爱上了(有人
也有类似经验吗?)
茄子没有煮好会变成褐色很倒胃,来分享不用抹油也不用加醋,只要准备小一号盖子盖上
就有紫紫der茄子
亲子共食只要剥掉酱料(给他吃第二层)就能让孩子一起享受餐桌好味
凉拌茄子
材料:
茄子两根
蒜头凉拌切末
一些香菜切末
一小匙香油
一小匙酱油
一小匙香菇素蠔油
作法:
茄子去头去尾切三公分再剖半,起一锅滚水紫色面朝下,盖上小一号的锅盖煮2分30秒起
锅,剩余材料搅拌均匀淋上,完成!
#30分钟一桌菜
作者: koboy (小凯)   2018-08-12 08:57:00
我小时候超讨厌香菜,不知道什么时候变成现在很喜欢
作者: lessonone (Zaki)   2018-08-12 10:07:00
感谢分享!!实用~
作者: mindy1025 (幸福)   2018-08-12 11:25:00
跟您一样 小时候超讨厌茄子 软软烂烂很恶心 长大搬家后在便当店吃到茄子 超级好吃 从此爱上了 谢谢您分享 刚好今天要第一次挑战自己煮茄子
作者: ping890422 (ping)   2018-08-12 13:27:00
刚煮真的没有变色耶!大推!
作者: ivy3052001 (猴神)   2018-08-12 17:33:00
小时候不喜欢大蒜、葱、茄子、苦瓜一堆东西,长大通通都喜欢了XD

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