楼主:
ofstory (自由的味道)
2018-08-11 23:01:48菜名根本就是食材名词拼在一起再加一个动词XD
https://i.imgur.com/gAAomtC.jpg
肉片是好事多的雪花牛肉片~
金针菇在超市买一包特价12元XD
1.冷锅下油下蒜末、葱末
2.油热了炒出香气后,铺下金针菇
3.加酱汁(一样酱油:水=1:2)
4.酱汁滚了之后,肉片直接铺在菇菇上
(不用犹豫,直接铺上去没错)
5.盖锅盖转小火约5分钟
(菇菇会再出水,盖锅盖整锅都会热,不怕肉不熟)
6.开锅盖确认一下肉片状态和咸度
7.盛盘(我会再放一次葱末翻一下盛起)
结果最好吃的最简单,通通一层一层铺好等他熟就好XD
当天晚餐
https://i.imgur.com/HOt6NmX.jpg
简单但觉得很丰盛呢~